茶园秋季管理好坏,直接关系到来年茶叶的产量和品质。经过一年的采摘,树体受到损伤,抓住秋季的茶园抚育,有利于复壮树势,夺取下年春茶高产。
深翻除草。每年的10月至11月是茶树根系生长的旺盛期。因此,应抓住9月下旬至10月中旬进行深翻,深度为15~20厘米。对杂草生长多的茶园每亩用10%草甘膦水剂800毫升,兑水40公斤定向喷雾化除,喷头设防护罩,防止药液喷到茶树上而造成损伤树体。
秋施基肥。10月至11月茶树根系仍在旺长,此时施足肥料,可以利用这一段温度有利条件,供根系吸收,以补充养分。秋季施基肥应以农家肥为主。对投产茶园,一般亩施饼肥175~200公斤、过磷酸钙40~50公斤、三元复合肥150~200公斤;或亩施腐熟有机肥1000公斤、菜籽饼肥100公斤、三元复合肥100公斤。施肥可以结合土壤深翻进行施后及时覆土。秋施基肥位置应看茶树大小而定,成年茶树吸收根在离根茎边35厘米以外,主要集中在20~40厘米土层内,故施肥位置应选择在树边缘下方沟深20厘米左右。幼年树根系分布窄、浅,为引导根系向纵深伸展,应选择在稍大于树冠边缘下方开沟,深度在15~20厘米左右。
茶园铺草。茶园铺草,以保土保水保肥。在秋季最好于茶树行间所有空隙处都铺上稻草或其它杂草,铺草厚度为8~10厘米,可于10月中旬至11月上旬,就地取材进行铺草覆盖,开春后揭出覆盖物,促进茶树早发芽、发壮芽,实现春茶优质高产。
秋季修剪。10月至11月对茶树进行轻修剪,以促进茶芽萌发生长,增强茶树长势。在原修剪口上提高3~5厘米剪去蓬面枝,蓬面以剪成略带弧形为宜,这样可以增加下年采摘面的宽度,有利于提高产量,对产量下降的老茶树可进行重剪,一般要求剪去树冠面8~10厘米。
防治病虫。秋季害虫主要有叶螨类、小绿叶蝉和蚜虫,可选用炔螨特、吡虫啉喷雾防治。10月底施肥修剪后及时清园除去田间杂草,用0.3~0.5度的石硫合剂喷雾,以降低病虫越冬基数,减少下年危害。