茶叶品质由“天时，地利，人和”三方面完美融合而成。

天时  地利 

天时包括茶叶种植的气候，加工的环境（大多数越是极品的好茶，越是靠天吃饭) ，上天赋予这个茶树的特殊性（树种，树龄）。

地利包括种植的环境，包括了地理位置（海拔，靠山靠水），种植茶树周围的环境（生态的非生态的，传统茶园式环境，植被丰富天然的环境，或者其他特殊环境）。

如果是好茶，最重要的就是鲜叶品质，而由于鲜叶品质的低下导致的品质不足是无法以现阶段传统加工工艺来弥补的。所以最为宝贵的就是优质的茶青资源。

如何保证产品品质，不外乎是在鲜叶部分就尽量进行统一控制，就必须经验非常丰富，对茶青生产状况和来源、特点极其了解。茶青的品质受茶种、地域、气候、水质影响巨大，不同批次，不同时间采摘的茶青之间，品质差异性也很大。

 

人和   

人和包括加工的人（能否给予一款茶合适的加工，自家加工的特色），存储的人（存放也是茶品质形成重要的一环），甚至是冲泡的人（一个善于冲泡的人能够很好发挥一款茶的优点）。

制茶工艺__优良的茶青有工艺适制性，有些适合做乌龙有些适合绿茶，有些适合黑茶。而且每一种加工工艺方式的独特细微之处都会影响茶的品质。

仓储运输__仓储运输的优良是保证茶叶不变质的重要环节。如果是普洱等需要陈放的茶则更为关键。

冲泡方式__冲泡环节，优秀的茶艺师会趋利避害，扬长避短。但真实品饮中多数做不到。