卖茶有忽悠 买茶需谨慎
“茶没有好坏的，适合就好”、“喝习惯就好了”
原本很有道理的一句话，却很容易被拿来忽悠消费者。
这句话实际上是有上下文的，这里所谓的“茶”是指“各种茶”，而所谓的“合适”包括了口感和价格的差异性等。
确切的说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，你不能说那种茶一定比别种茶好。
但是，就某种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审判体系的基础就没有了。
“我这茶，虽然香不好，但是韵好”
香气是判断茶叶好坏的最基本标准，连香气的没有，还谈什么韵？
“涩是茶汤力度的表现”、“涩能衡量出茶汤的力度来”
对此小编举一个反例：好的普洱老茶，没有一个是涩的，但是没有人敢说这样的茶汤没有力度。
事实上，力度的大小不在于挥拳的幅度，而是最后击拳的效果。只有回甘强、生津长、滋味厚、留存久的茶汤，才是有力度的茶汤。
我认识“×××茶叶大师”、我是“×××茶叶大师的亲戚”
卖茶，又不是卖人情。邓时海的亲友邻居就一定懂茶？更何况亲戚未必是真亲戚，邻居还有可能是住隔壁小区，两人还不一定见过。
“我这茶是纯天然的野生好茶”、“野生茶才是好茶”
茶叶是人工驯化的经济作物。小乔木、灌木类的茶树都是长期人工驯化的结果。没有人管理茶园，无肥力、无除虫除草等，茶叶生长未必就好，质量不一定有保证。
“现在不好喝吧，我这茶放上一段时间就好喝了”
这句话严格意义上来说未必是忽悠，普洱茶、白茶、岩茶、凤凰单枞都存在这样的情况。
在存放后，会变得好喝，或是因为陈化，或是因为退火。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
垃圾普洱，放一百年也是垃圾。烤焦的岩茶，退一百年火还是烤焦的茶。
实践是检验真理的方法。对于普通消费者，在这样的情况下，不要一次买太多，等存放效果出来后，再来判断是否信任该茶商。
对我来说，我买茶只为喝，那我当然就买现在喝起来就不错的茶啦。
这个茶一喝会上瘾的”、“你喝习惯我这茶，就觉得别的茶没味道了”
茶又不是鸦片，至于喝一次就戒不掉吗？至于说“喝习惯”这回事，刘姥姥习惯了一辈子喝苦茶，乍一喝老君眉，还觉得这茶不灵呢。
“这个茶只有我家才有”、“你只有在我这里才喝得到这样的茶”
这句话严格意义上也未必是忽悠，就是逻辑好像有点儿问题，“独有”不能就等于“好”是不是？
最后要说一个比较有争议的提法：茶农茶才是好茶：
茶农的生产条件有限，没有完善的精制工艺，他们的茶也不一定真的就是好茶。
相关推荐阅读
栏目导航