茶马古道

“茶马古道”是中国历史上与“丝绸之路”同等重要的商业之路，这条古老的商路的形成与发展，与中国茶文化有密不可分的关系。如今，全球各国家和地区都有自己独特的饮茶方式，小编也将带你去全世界喝茶，只为对茶的热爱。

 

中国·香港

丝袜奶茶：所谓丝袜奶茶，是把煮好的红茶用一个棉线网进行过滤，除了滤走茶渣，也使得红茶更香滑，然后再加入蛋奶和糖。由于面纱网经奶茶浸泡，网颜色与丝袜非常接近，因此称为丝袜奶茶。

 

中国·台湾

冬瓜茶：冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，是台湾三大古早冰饮之一。

 

韩国·大麦茶

 大麦茶是韩国传统的清凉茶饮，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶不含茶碱和咖啡因，对身体健康有很多好处。由于韩国人的饮食习惯以烧烤为主，大麦茶因为其开胃去油腻的作用，立刻就占据了韩国料理桌上了饮料位置。

 

日本·奈良茶粥

茶道在日本有很重要的地位，日本各地的茶文化和茶饮也不尽相同。起源于中国隋朝的抹茶，流传到日本后，根据口味发展出了多种点心和美食。一千两百年前，奈良人就将烘焙好的褐色番茶加入米粥中，搭配着奈良渍等酱菜一同就食。这种清淡的茶粥还十分营养健康，最适合肠胃敏感虚弱的人食用。

 

泰国·奶茶

橘红色是泰国奶茶的特色，茶汤比例大。正宗泰式奶茶里，还要放入一些特色调味香料。在泰国街头，你还能常常看见有人用塑料袋盛着奶茶边走边喝。拉茶是大马人的独创，红茶中放入牛奶或者炼乳，用两个杯子倒来倒去，让红茶和奶充分融合，而且能打出细腻丰富的泡沫。

 

缅甸·仰光奶茶

仰光奶茶：最大的特色是用很多种红茶一起煮茶汤，色香味都有了，然后煮的过程中不断加入炼乳，味道非常醇厚。

 

土耳其·兰茎茶

兰茎茶：这种只有在土耳其当地才能喝到的饮品，是由碾碎磨制后的野生兰花根茎粉冲泡而成的。热水或是鲜牛奶冲泡的兰茎茶，浓稠诱人的口感漫出阵阵土耳其特有的辛香，还可以再撒上点肉桂粉。

 

阿根廷·马黛茶

马黛茶：激情似火的阿根廷也有名茶，名为马黛茶（Yerba Mate）。马黛茶除了有其独特的口感和质地外，还有一个神奇的功效就是清凉解暑。特别是在炎热的夏天里，阿根廷人都会用烤肉当主要的食物，再搭配马黛茶作为配料来食用，让舌尖触电的同时还不忘降火！

 

新加坡·肉骨茶

肉骨茶：肉骨茶是将肉排骨用独特的草药和香料熬制底，口感爽口不油腻，不但好吃又能养生。

 

英国 · Palm Court at The Langham

欧洲第一杯英式下午茶在这里诞生，迄今已有一百多年历史。即便到了现在，带有浓郁维多利亚气息的店内装饰和餐具，毫不掩饰餐厅对自己正统血统的骄傲，这里是英国皇家血统的下午茶！

如果你有一场旅行，请带好这本宝典，让她去世界各地喝茶，感受茶的世界！