有人说：“绿茶是少女，红茶是人妻。”

而这“少女”跟“人妻”的区别，就在于红茶的制作中多了一道发酵工序。发酵之后，茶性也由寒性转为温性，原本茶叶里会对人体肠胃、神经产生刺激的物质大大减少，虽然红茶的清冽之感不及绿茶，可温脾胃、暖身心的功效却是绿茶所达不到的。

所以，天气寒冷时，最为推荐喝红茶，而红茶之中能陪你一天到晚的，当属祁门红茶。

 

一杯清饮，闻香起舞

什么？早餐喝茶？

是的，早餐并不是只属于牛奶、橙汁、纯净水，喝茶也是可以的，而祁门红茶独特的“祁门香”更是将人精气神唤醒的绝佳利器。

茶泡好后，满屋都是茶香，嗅起来像玫瑰、像兰花，又像蜜糖和苹果的滋味，如果香气能看得见的话，你肯定是被一团红色的雾气温柔包裹住的。

而祁门红茶如蜜糖般香甜，配点西式面包、蛋糕，又或者是中式馒头、春卷都是非常可口的。一口早餐一口茶，慢慢咀嚼，食物携带着蜜糖气息在口齿间滑动，以这样的早餐开启精彩的一天，你难道不想试试么？

 

调饮皇后，点缀生活情趣

冬日的办公室很干燥，所以喝茶个非常好的习惯，补充水分还促进血液循环，而作为红茶之秀，祁门红茶除了清饮之外更能被拿来做调饮茶，若是有兴趣，你可以把办公桌变成你小小的DIY阵地。

要喝养生茶了，你可以备点姜丝、陈皮、枸杞，跟祁门红茶一起冲泡；想喝水果茶，你可以早上出门时拿几颗桂圆、荔枝、草莓，泡茶时顺便放进茶汤里；若条件允许，你还可以在休憩时借办公室弹丸之地调一杯奶茶，与同事一起分享。

待手艺娴熟了，休息日在家开一场小小的下午茶会，做点调饮茶和小茶点款待自己或朋友。一杯小小的红茶，就是能为你的工作生活增添这么多的健康与情趣。

 

大壶泡，慢慢喝

当年祁门红茶传入欧洲，在英国掀起了一股风潮，英国人除了在下午茶把它拿来加奶加糖以外，还有一种用大茶壶慢慢浸泡饮用的做法，而这样的大壶泡祁红，也适合出现在冬日的晚上。

想想，家中开着温馨的暖光，你正窝在沙发里跟家人看着电视，或者在被窝里看着书，或是披着毯子在电脑桌前上网冲浪，此时身边放一个茶壶，里面浸泡着祁门红茶，香味氤氲，慢慢泡，慢慢喝，那场景多舒适啊！

红润的茶汤冒着热气，饮下一口，觉得一束暖流进了身体，不出一会儿，手脚渐渐发烫，背上脸颊觉得暖和而扎实，一张宁静而温馨的冬日暖夜就这样被祁门红茶勾勒了出来，不过为了不影响睡眠质量，不要喝得太晚哦。

看吧，这个冬季，只要一款祁门红茶就够了。不知你还想到品味祁门红茶的哪种方式？