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吃茶到情浓是谦虚和敬畏
普洱茶
一入茶门深似海,喝茶,不求莫测高深,不作玄虚故弄,只想喝的健康健康,喝的明明白白,喝出三两知己,偶尔高谈阔论,也只为博知己茶友会心一笑。
好茶在手,一人得幽,二人成趣,三人成品。资深茶友享受独饮时的冷暖自知,也追求众饮时的共通体会。不吝于与对的人分享好茶,这是他们最大的快乐。
好茶不易,能喝到就应珍惜。虽然在遇到好茶时会忍不住“贪杯”,但还是懂得恰到好处才是品味美好最精髓的所在。
 
每个人都有自己独特的品味,个人经历和品鉴经验都会影响到对茶的偏好,他们都以各自的方式与茶建立着联系。尊重是美德,就连我们自己的口味也随着时间慢慢改变。
茶是俗物,也是雅品,最最令人欣喜之处是茶的包容,不分贵贱,不论高低,都可馈赠所有喜爱它的人。怀着对茶强烈的好奇,不断去探索以获得新的知觉,新的启示,新的发现。这是茶的魅力。
喝茶不追求贵,但一定要追求品质,且明白品质来自口感,而不是光环。一泡“对味”的茶通常是不便宜的,为了获得足够好的茶,识货的人愿意付出相应的代价。
 
很多时候会忍不住喝得太早,一罐茶在最美妙时竟然只剩下最后一泡,方觉自己太猴急,没有在最好的时候“泡”她。开始试着磨练自己的耐心,最后明白,在茶的世界里,时间会给予等候茶的人最好的回报。
当喝茶久了,便不苛求喝的一定是好茶,能享受爽口鲜香的茶,能品味浓酽稠厚的茶,同样敬畏封印着时光秘密的老茶。
喝茶是最惬意最快乐的事,茶汤淡淡人心暖,只一小口虚浮的矫情和未粉饰的浪漫都渐渐褪去,只剩迷离的沉沦。
 
每一泡茶都是唯一和独特的,或许我们会给某一泡好茶打满分,但应该相信,不存在“世上最好的茶”,只有个性鲜明、更好的反映不同地域特点的茶。
遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。
作者:佚名
日期:2023-09-20
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