有爱茶的人，论及生熟普，会有些争议。有坚持独爱生普的醇劲，有偏好熟普的稠柔，但都认为二者虽皆属普洱，却性格截然相反。

茶叶旦不想将生熟普分个高低，而是更愿意哪个都不过分偏心，换着喝，似乎两个都会更加喜欢。

或许有考虑到像茶叶旦这样的茶友，才有了八角亭的生熟双饼礼盒。

正是大脑尚且混沌的时候，先想试试生普。

拆开来看，饼面圆整，色泽青褐，条索紧结肥壮，清晰明了，白毫较多，压制偏松，撬取十分容易。

快速洗茶一次后冲泡，可闻较明显的豆香，又带着烟香，细嗅碗盖，可闻清甜香。

第一泡，汤色浅黄亮，入口柔和，后泛甜，留于喉中。

第三泡，汤中也有细毫悬浮，但更为透亮。初尝微苦，有较足的茶韵绵劲，回甘较强，口中消失后，仍在喉中有明显的甜味。

第四泡，汤色黄亮，微苦易化，但其后劲力足，口感醇浓，茶味较强，然后回甘慢慢变得越来越明显，又向后转至喉间，久久停留。

总体较耐泡，滋味亦是稳定。观叶底青带红褐，芽头较多，且肥壮，叶片偏小，触手十分柔软。

再看熟普，饼形厚薄均匀，乌褐油润，芽头较多，金毫显露。

因茶叶旦饮茶较多，按平时喜好称取了将近8g。洗茶一次后冲泡，汤色红浓近墨。

试饮第一泡，入口苦味较为明显，汤质十分顺滑，有舒适的回甘，口感于醇滑中，竟也是稍偏于强烈的。

意识到这款熟普浸出快，茶汤偏浓，茶叶旦减少投茶量再试。汤色红浓透亮，顺滑依旧，苦味却大大削弱，微乎其微，整体更显柔和。

 

多次冲泡后的叶底，深褐油润，较齐整。

总的看来，礼盒中生普原料偏嫩，芽头较多，口感醇浓，爽烈，回甘较强。而不同于一般熟普的甜柔稠和，其中的熟普，口感亦是偏强。虽是汤质顺滑，但入口微苦，化去后才觉有回甘舒适。若是口味不重的茶友，7g即可，便只觉明显的柔和。

其实很多茶友们总有自己钟爱的茶类，茶叶旦也是，但是茶叶旦也更爱各种茶类都试试。

接触得越多，了解得越多，并保持自己对茶的新鲜感，才让茶叶旦成为越来越爱茶的人。