“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先必须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”

鲁迅的《喝茶》里中有清福二字，其中“清”是三清山，古有“天下无双福地”、“江南第一仙峰”之称，三清山位于江西上饶东北部，主峰玉京峰海拔1819.9米，雄踞于怀玉山脉群峰之上。三清山因玉京、玉虚、玉华三座山峰高耸入云，宛如道教玉清、上清、太清三个最高境界而得名。

有好茶喝，会喝好茶，固然是一种"清福"，但没好茶喝，却能体味茶的乐趣，也未必不是一种享受。我的祖母不抽烟不喝酒，喜欢和几位老友打打麻将，喝喝茶。每天，她都要沏一壶自己采摘的茶水，吆喝几位老友一起打麻将，啜饮着自家的茶叶。

受祖母影响，我们一家人对喝茶都很感兴趣，但主要是觉得茶水比白开水解渴，有味道一点。有时农活忙了，抓一把茶叶往开水锅里一撒，回家后一人一瓢或一人一碗，照样喝得有滋有味。农村人，是没那么多讲究的。

 

我是一个粗人，我对茶叶是从不挑剔的，是茶就可以，红茶、绿茶、茉莉花茶都可，生普也饮，只要有味道、解乏、止渴，用什么样的茶入口， 我也不在乎。唐代名士卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，是我最为欣赏的：

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处?

玉川子乘此清风欲归去……

 

“清福”并非人人可以享受，这是因为每个人的命运不一样。同时，鲁迅先生还认为“清福”并非时时可以享受，它也有许多弊端，享受“清福”要有个度，过分的“清福”，有不如卢仝的"喝"来得痛快。

那么同样一句话放到今天来解读

在仿制茶，改制茶，做假，做久，过度包装等茶叶市场乱象下，喝茶你没有“工夫”和“特别感觉”那确实是不行的，但是这还需要时间来积累经验，找感觉。