库存管理：做到盘点有计划。在盘点之前拟订计划，然后严格按照计划进行盘点，避免工作的无序性。盘点计划在制订的时候应对工作展开时的各个环节有周详的考虑，并对如何盘点、盘点大约需要多久时间做出计划，也只有较为明晰的计划，才能让盘点人员根据铁观音加盟店的经营情况、进出库信息对盘点的各项内容进行控制，从而真的达到高效。