【快销与快消】

@欧阳道坤：茶叶的快销与快消并不容易。“越陈越好”的产品逻辑成就了普洱茶、安化黑茶等后发酵茶的第一级火箭。第二级火箭是什么？其实，包括“大益”在内的很多茶企已经认识到这个问题，并且进行了各种试探，不少探路者倒在了路上，但尚未见到成功影子。一个方向的成功一定是相似的，而失败就各有各的原因。

【茶生活默化】

@老聂：做茶的朋友都感叹市场萧条，希望"茶文化"们多发力，激活市场。但我觉得茶生活比茶文化更重要。通观整个茶生态，广东是最良性的区域之一。广东的茶消费不是靠"茶文化"拉动，而是靠茶生活默化，广东人饮早茶，虽然类似于北方早点，但这个早茶是茶的生活化，而北方的早点则和茶无关。倘若北方地区的早点融进茶，一年可能有潜在的茶消费数十万吨。对于茶去库存，应该是立竿见影的效果。所以老聂呼吁，少来点"茶文化"的忽悠，多着力茶生活的培养。茶的明天更美好。

【家庭存茶】

@普洱杂志社：大凡热爱普洱的人，很少可以抗拒家庭存茶的。家里存储普洱茶，要怎么存才能存出好滋味？可能很多人会觉得自己存茶麻烦，但是自己存茶好处与乐趣也很多。如下：1、自己存的茶，自己喝着放心；2、在新茶时候购入，避免了以后买老茶碰到B货的风险，毕竟新茶B货少或者几无B货；3、新茶价格相对老茶低很多，可以在若干年后以比较低的成本喝到老茶。

 

【过年喝什么茶】

@老茶鬼微刊：《本草纲目拾遗》载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”过年期间多食肥甘厚味，烟酒过度，正宜饮用普洱茶清理肠胃，修复烟酒对身体的伤害。因生普偏寒性，脾胃虚弱者最好选择熟普，或陈放多年的老生茶。宴饮欢聚，宿醉未醒，柑普、菊普也是非常不错的选择。

【国家品种：勐海大叶茶】

@老茶鬼微刊  ：原产云南省勐海县南糯山。主要分布在云南南部。同时，在四川、广西、贵州、广东等省区有较大面积引种。1985年，全国农作物品种审定委员会认定为国家品种。勐海大叶茶植株高大，叶片特大，长椭圆或椭圆形，叶色绿，富光泽，叶齿粗齐，茸毛多。新梢年生长5-6轮，春茶开采期在3月上旬，一芽三叶盛期在3月中旬。产量高，每亩可达200kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚32.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡因4.1%。适制红茶、绿茶和普洱茶，品质优。（中国中医药出版社《茶学概论》）

 

【拼配】

@云南普洱茶频道：拼配技艺，是决定茶品风格和品质稳定的基础，是中国茶制作过程中一道特殊又重要的工艺，是提高茶叶品质的重要手段。通过科学而精致的拼配，加入等级接近优势互补的调剂茶，能获得有产量的品质稳定、质量上乘的成品茶。拼配技术是普洱茶各大茶企的核心技术，茶品的配方是各个普洱茶厂商的商业机密。

【碰到这样的茶，要多多珍惜】

@普洱杂志社：好东西都是有些共性的，要是我们能碰到这样的茶，要多多珍惜一下它：1.茶条紧结、壮实、圆直、完整（断碎少）、平复（不刺手）者为好。2、芽毫多，芽叶肥厚壮实者为上品。3、生茶色泽绿润、墨绿、均匀、油润、富有光泽。4、无污染性气味、香气纯正、持续时间长者为上品；5、味厚重甘甜、滑而不涩，茶汤鲜活明亮者皆为好茶。

 

【泼茶】

@静清和：纳兰有诗：赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。其中的泼茶，李淸照在《金石录》中有记述，即茶倾怀中，反不得饮，这是个例。泼茶，在唐宋其实是点茶的另一种形式或别称。孔平仲《会食》有：泼茶旋煮汤，就火先烘盏。王庭珪有＂客来淸坐不饮酒，旋破龙团泼乳花。＂读古人书，千万不可望文生义。

【世相】

@界面：【郭台铭：富士康想在美国建面板厂投资超过70亿美元】周日，富士康董事长郭台铭在接受采访时表示，公司考虑在美国设立面板制造厂，总投资超过70亿美元。郭台铭告诉记者，在美国设立面板制造厂取决于诸多条件，比如投资条件，富士康必须与美国州政府和联邦政府洽谈。

@界面：【全球房价收入比排名：香港最高孟买次之】据彭博报道，英国咨询机构牛津经济研究院（Oxford Economics）上周发布报告称，在香港、孟买、北京和上海，人们可能需要储蓄三十年才能买到一处普通住宅。这四个亚洲城市成为全球房价“相对最贵”的大城市。

 

@巴山薯：过节了，创业未成功者可能也要回到家，未免会遭受家乡亲朋友的怀疑和冷嘲热讽。创业是有风险，创业也的确不一定会成功，但已经选择并走在路上，就最好别听庸人瞎BB。 

@张全蛋：不能说一事无成，但也没有干得多么漂亮。——这句话应该可以作为多数人的年底总结，包括我在内。过年回家就是回去加血，补补一年来被摧残空的血条。与三姑六婆周旋再烦也没有与外面世界周旋来得心累，老乡老友之间的攀比小心思也是比外面世界的复杂城府要纯粹干净得多。泡壶好茶，戳戳麻将，日子好着。

@顶好阅读：非常现实的一段话：创业后你就活明白了。你会发现，最先买你货的是陌生人；从不买你货的是熟人；最先和你保持距离的是你帮助过的人；最先拒绝给你帮助的是好友；最看不好你的是亲戚。某天你发达了，每次聚会你请大家吃喝玩乐时，你会发现，除了陌生人不在，其他的人都在。这就是现实。

@竹禅茶道何杰：以后不要再到美国买什么深海鱼油软胶囊了。90％都是这样生产出来的。

 

@洛之秋：“复旦大学《周易》协会永久名誉会长”和周立波同车被捕，让我对中国传统文化中的占卜失去了最后的一点信心...

@公元1874：今天跟朋友聚会，大家提议吃烤鱼。老华说这个太油腻了，对身体不好。我们都觉得他说的有道理。他说那就带瓶白酒来中和一下，去去油腻。我们……都觉得他说得有道理。

@豆瓣冷血才女：【贾雨村：一个“精致利己主义者”的模板】极好的思考。我也曾奇怪，为什么红楼一书，最开始读懂宝玉的反而是那个禄蠧贾雨村。后来才明白，因为那也是他心性的真实侧面之一。高情千古闲居赋，争信安仁拜路尘，却孰不知高情千古，其实也是那个望权贵而下拜的人，所具有的灵心慧根真性情。只不过在需要选择的时候，他们总会把天平往利益倾斜而已。

@新浪读书：1950年1月21日，乔治•奥威尔死于肺病，年仅47岁。他是20世纪最发人深省且文笔最为生动的随笔作家之一，以过人的精力和毫不妥协的语言，用笔和纸与其时代的偏见进行抗争。《动物庄园》和《1984》是他的经典名著，其中《1984》是20世纪影响最大的英语小说之一。

@战甲装研菌：今天看到helikon商标大图，才注意到变色龙手里是一把祖鲁长矛。十九世纪初，为了便于刺杀，南部非洲祖鲁王国的缔造者夏卡设计了一种短柄宽刃的短刺矛——祖鲁王短矛（iklwa）以代替轻型长矛，矛刃锋利，相当于一把长刺刀，可以用来突刺和劈砍，祖鲁王短矛的出现，革新了非洲的部落战斗，祖鲁王短矛后来成为祖鲁人的主要武器，战争中配合祖鲁战斧和木脊牛皮盾使用。短柄宽刃矛、近身肉博战战术在战斗中很快就显出了威力。

@一块去旅行：九寨沟芦苇海，真的很美