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微观茶市(十四)
普洱茶
【茶界的精神病患者,请勿对号入座】
@老茶鬼微刊:都说“不疯魔,不成佛”,任何领域都有真正的痴迷者,茶界也不例外。但有一类痴迷者已超越了玩茶、事茶本身,沦为彻头彻尾的精神病患者,疯魔倒是疯魔了,距离“成佛”却还隔着十万八千里。
前不久,一位外地老友被某大妈级伪茶人缠上了——对方突发单相思,天天在微博发帖诉“衷情”,全不顾人家已有家室,腆着老脸硬装痴情少女。
据老友称,只是在微博上聊过几次,并无交往,甚至连对方姓甚名谁都不清楚。从朋友处得知,这位“又老又丑”的所谓女茶人已年过半百,整日抽烟喝酒,私生活混乱……这种人平时避之唯恐不及,怎么可能跟她发生暧昧?随着对方骚扰不断升级,老友只好选择报警,该“茶人”才暂时收手。
只能说,这样的人做茶只是个幌子,或者干脆就是谋生手段,无所谓高不高尚,专不专业。以“茶人”身份耍流氓、使性子,扮清纯,恰恰辱没了这个行业,自认为有个性,在外人看来却是不堪至极。
也有一种疯魔,可以归入偏执狂行列。做了几年茶,口中碎碎念的都是自家的茶如何完美无瑕,别人的茶如何低劣下等。老子天下第一,神挡杀神,佛挡杀佛。这种症状以系统性的妄想为基础,完全无视客观事实,甚至可以随意扭曲事实,而将自我无限放大。遇到这样的“茶人”,最好还是绕着走吧。
还有一种疯魔,可以归入被迫害妄想症行列。无论自己的茶做得好与不好,都经受不起别人的客观点评。轻则怒目相向,重则扫地出门。茶不过是一种商品,是商品就得让人评头论足,有人非要将其上升到“宇宙真理”的高度,这不是病态是什么?
茶界的精神病患者不在少数,只是症状轻重有所区别。这种患者非指以茶修身养性、人畜无害的“茶痴”,特指那些害人害己的不正常人士,请勿对号入座。
只有健全的人格,才有可能打造出优秀的产品。病人做的茶,无论如何也去不掉病态色彩。当然,对此类产品有偏好的用户除外。(2017.2.1)
【保质期】
@林飏医生:为了和国际接轨,我们曾经为白酒,尤其是药酒设置了保质期,后来被取消,回归了“存储得当,愈久愈醇”常理,普洱茶也曾遇到过类似的情况。现在,一些中药,比如阿胶等还存在规定保质期的状况,历史上对“阿胶尚陈”的推崇,不仅是传统,更是对药效的客观追求。不要扔掉“过期阿胶”,它原本是岁月修炼的珍品。中国经济发展了,文化在回归,我们要加快步伐,找到自我必将更好向前。
@旭之杺湉:好的陈酿口感真的是甜的,陈年阿胶居然有巧克力味道,不尝不知道,一尝忘不掉。学茶的过程中也时时发出这样的感叹,还是老的好呀!慢慢学会了体会时间的力量,对于传统的回归也更加有了耐心。
【资本干预】
@云南静一号普洱茶:其实也不必过于担心,普洱茶产区之庞大分散,可玩的东西太多,资本的触角一时半会儿还不太可能深入,只能追逐有限的那几个名山罢了。尤其是当你对茶山逐渐深入,开始了解到古树树种的自然扩散,人类迁徙带来的树种传播,各种品种之间的交汇与变异,小气候的微妙变化,开始梳理茶山地理的脉络,一切才真正的好玩起来。
【鸡首壶】
@南京六朝博物馆:古人竟在茶中加调料?三国魏时人张揖《广雅》中记述了茶的制作过程和饮用过程,“荆、巴间采茶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令色赤,捣末置瓷器中,以汤浇,覆之,用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”当时的饮茶方式,先将茶叶碾成细末,加上油膏等,制成茶饼或茶团,饮时将其捣碎,放上葱、姜等煎煮。小六家的鸡首壶可能就是用来倒茶的茶具哦。
【茶如人生】
@郭敬锋:茶如人生由浓转淡,由浮躁变坦然,由争名利到懂舍弃。茶,越品越有味;人生,越经历越丰富。茶之多各有所爱,我对乌龙茶、铁观音、普洱茶尤为喜爱,而乌龙茶中又对“高山乌龙茶”情有独钟。喜欢这样的茶香,清淡中蕴含花香,净心静气观世景。
【世相】
@财经网:【春节东莞成全国第一空城 广东城市包揽前四】静谧的街道、零星的路人。春节的到来,让北上广深在内的很多城市进入“空城模式”。大数据显示,在十大空城排行中,广东包揽前四。其中东莞有近七成(69.26%)的人返乡离开,成全国第一空城,佛山广州深圳紧随其后,有超过六成的人返乡过年。
@界面:【专车单车这一年,改变了人们出行,但没人知道它能持续多久】网约车和共享单车市场之所以聚拢了如此多的资本,是因为它们触及了人们出行的痛点,能吸引到大量用户。网约车、单车,即便激烈竞争的结果是一家独大的垄断市场,一个不盈利的公司也很难对得起数亿美元堆起来的估值。
@界面:【耐克已经悄悄地变成了奢侈品牌】如果你最近购买过耐克的鞋子、服装,或者你去过耐克的最新商店,你或许已经感觉到耐克最近悄悄地升级了。福布斯排名显示,2016年耐克超越了路易威登,成为了世界上最有价值的服装品牌。
@朱毅:大学室友是漂亮的省城姑娘,家境优越,不顾众人反对,找了世俗看来,各方面都不如她的高年级学长,毕业时毅然去了学长在的小县城工作,是我们宿舍最早结婚的。
在县城过了几年后,她拽着他去了另一个省会城市,后来他得了淋巴癌,她辞了工作、卖了房子、没要孩子,专心照料他,各种最好的治疗一并用上,包括骨髓移植等,最终,他恢复健康重新工作了。
这两天才知道,她和他离婚一年了。她说,因为他的病,所以离婚推迟了十年。
她说她不活在别人眼里,不做道德模范,人生那么短,她忠实于她的内心。他已经找到新女友了,她还一个人,她说她很享受现在自由的状态。
我还记得她以前在宿舍里和我们说,她结婚必须要买个微波炉,实在太方便了,九十年代初,微波炉还很少很贵。
@_禾卜-:【乘风破浪】最令我动容的是彩蛋里太浪抱着小花不肯放手的时候,执拗无赖得像个孩子,伴随着正太萌萌的台湾腔说“哎!可以了阿浪!可以了可以了!”那是笑中带泪的。我不知道太浪握着婴儿的手,一刹间穿越回车祸后的病床时,可有不甘和遗恨。没有改变历史的不甘,没能留住小花的遗恨,这一切在他做出正太帮的手势,与父亲,与世界,与不能改写的命运和解时,都轰然消散了。一个温情美好得近乎残忍的梦,一切有为法,如梦幻泡影。梦醒时分,他终于理解了父亲,理解了父亲的沉默和暴戾,理解了父亲眼中的一点灯火。而太浪终将带着小花妈妈的期许,与年迈的父亲一道,在岁月的巷道一路同行下去,坚强又勇敢,刚毅又温柔。
@李银河:就韩寒《乘风破浪》致路金波。看了。是个不错的电影,应当有很好的票房。接地气,把他的小镇生活经验和赛车手经验发挥得不错。没有直男癌问题,根本没涉及这个话题。所以我还是不说什么了吧。你这个投资投得不错,比《后会有期》好看。
@鸿水:【大闹天竺】,谁都可以当导演,但并不是谁都适合当导演。宝强还是好好演戏才是正途,一如张嘉佳的正途是好好写书。两星是辛苦分。所有主演使出浑身解数地折腾,但是,观众看得比较尴尬。小岳岳和他师父比较一致,相声很招笑,演戏不灵。
@电影辑:【豆瓣9.3高分纪录片《旅行到宇宙边缘》】一部迄今为止电视上最好看的宇宙科普纪录片!影片从离我们最近的月球开始,一路引导我们探索太阳系到银河系以至人类所认知的宇宙的“边缘”,细致呈现太阳系八大行星的神奇地貌。
 
@科学探索:【2.5亿年后的地球会是什么样?全新超级大陆将会形成】研究人员预计在未来2.5亿年内,一个全新的超级大陆——阿马西亚将会形成。根据美国耶鲁大学和日本海洋地球科学与技术局的研究人员开展的计算机模拟结果,未来2.5亿年内,地球上现在的南北美洲大陆将会合并,加勒比海和大西洋将会消失,而亚洲将和美洲拼接到一起。这是地球板块运动的结果。板块是地球岩石圈内巨大的块体,它们会在数亿年为单位的漫长时间内发生相互运动。
@范志红_原创营养信息:小茴香(fennel)平常是用籽当香料,长得像瘪了的水稻粒,但它的苗也非常美味,是营养价值较高的绿叶蔬菜,也是北方传统做饺子、做包子的材料,用来炒蛋、炒豆腐也好吃。它有淡淡的咸味,还有浓郁的香精油,即便不加盐也有滋有味。香草一向得到人类的热爱,它们有避虫效果,而且有利增加消化液分泌。
@遗产君:深圳大万世居高清版,建于清乾隆年间,占地面积达15000平方米,成为深圳面积第二大的一处客家围屋。(photo by遗产君)
@Artscape_艺术汇:澳大利亚画家 Noel McKenna 的几幅小画。最后几张是展示现场效果
 
作者:编辑部
日期:2023-09-26
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