茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。
那么立春后如何来喝茶?喝出健康呢?
饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。
茶在《本草纲目》中被记述为:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”
在这里,茶被记述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。
春季应该这样来喝茶:
一年的四季,由节气立春开始,所谓“立春天渐暖,雨水送肥忙”;冬眠的动物们在惊蛰天苏醒,越冬作物在春分进入春季生长阶段;清明时节,家家户户插杨柳;谚云“谷雨前后,种瓜种豆”。
春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝花茶、红茶、普洱茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
中医理论一般认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。
中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。
立春后除了喝茶养生,我们不妨注意以下五个方面:
顺应气候环境的变化,从“立春”日起,人体生理机能也发生改变。
衣:立春过后还得“捂”。虽然立春意味着春天的来临,但冬季的低温并不会立刻回升,需要一段时间的过渡。早春时节,应该提前了解气温变化,适当增减衣物。
食:多吃辛温食物。立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。
住:多开窗保持空气清新。初春的天气刚刚由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,为避免春季各种疾病的发生,预防措施必不可少。家居生活中,要注意常开窗,使室内空气流通,保持空气清新。
行:多去郊外走走。立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鲜空气,调节身心情志。
防:防躁动,重视心理保健。春季是人体肝阳亢盛之时,情绪易急躁,因此每年立春后,心理疾病患者都会有所增多,多为焦虑症、躁狂症等病。
春天到了,空气开始暧昧,嫩芽开始萌动。无论是养生还是饮茶,都要适作调整了。愿身体棒棒!