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茶也有好搭档--搭配喝功效更佳
普洱茶
中国人都爱喝茶养生,茶有六大类,我们没喝过的茶也有很多。
茶不但可以单一饮用,还可以跟一些“好搭档”搭配饮用,功效不止能翻1-2倍。
关于怎么搭配,《生命时报》曾特邀杨力教授分享过一些经验。
1、红茶怎么搭配?
最佳搭档:红茶+姜
功能功效:更暖身
推荐指数:★★★☆☆
推荐理由:中医认为红茶性温,可以驱寒,适合胃寒肢冷、体弱易拉肚子的人群饮用。
生姜辛性温,能温胃补阳,祛风散寒。
红茶搭配姜饮用,暖身功效并非1+1=2。在乍暖还寒的初春,煮一壶生姜红茶驱寒解表效果加倍。
方法:刚煮沸的水冲泡红茶,加入姜丝或姜片,盖盖闷泡几分,让红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。
 
2、绿茶怎么搭配?
最佳搭档:绿茶+柠檬
功能功效:更护心
推荐指数:★★★★★
推荐理由:绿茶中含有儿茶酚等酚类化合物,是对人体健康有益的成分,保健功能甚佳。可预防癌症、减肥、抗辐射,改善心血管健康。
美国普度大学曾对此研究过,发现在绿茶中加入一些含维生素c的柑橘类食物,利于人体充分吸收儿茶酚,将儿茶酚的保健功效提高4倍。实验后发现柠檬的搭配效果最好。
方法:冲泡好绿茶以后加入1-2片柠檬片或滴入几滴柠檬汁饮用。
 
3、普洱茶怎么搭配?
最佳搭档:普洱茶+陈皮
功能功效:更消食
推荐指数:★★★☆☆
推荐理由:普洱熟茶品性温和,刺激性小,助消化功能佳。
陈皮,即风干的橘子皮,能化痰健脾,降腻止呕,两者搭配泡茶饮用,助消化功能加倍。
方法:普洱茶第一泡倒掉后加入几块陈皮冲泡,有陈皮果香还有普洱的陈香浓郁,回味甘甜。
 
4、乌龙茶怎么搭配?
最佳搭档:乌龙茶+桂花
功能功效:更开胃
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:乌龙茶属于半发酵茶,富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,这些都是消食去腻的物质。
桂花香味清新,能缓解口干舌燥、口臭牙痛,还能健脾开胃,提高食欲。和乌龙茶搭配饮用开胃效果更佳。
方法:用紫砂壶加入100℃高温沸水泡乌龙茶,加入3g干桂花泡开后饮用。
这几类常饮茶类和大家分享一下“好搭档”。饮茶是健康、快乐的事,欢迎喜欢喝茶的朋友多多交流分享,让大家都饮用健康茶。
作者:淳韵
日期:2023-09-28
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