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冬日养胃就喝红茶
普洱茶
 
    冬季喝红茶好,红茶是全发酵茶,特别适宜冬季饮用。今天小编就给大家简单的讲讲,下面就来看看吧!
 
    人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
 
    很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。要想红茶变得清淡,要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。
 
    此外,红茶不适合放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
 
作者:未知
日期:2023-09-28
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