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尘世里的茶饮可以喂养寂寥的身心
普洱茶
不知道从什么时候开始喜欢喝茶的,小时候不爱喝,觉得太苦,随着年龄的增长对茶便有了特殊的感情。或许这就是佛家所说的茶缘吧。
缘分是一件很玄妙的东西,当你不爱时,它不过是一种可有可无的存在,而当你一旦爱上,它便成为你生命中不可或缺的陪伴,成为身体和精神的一部分,如若离去,便有噬骨之痛。
因为喜爱,便想去了解,于是上网看了许多关于茶的文章。茶文化源远流长、博大精深,想要了解透彻,不是一朝一夕的事。从茶的起源,到茶文化的兴起,再到茶的功效、分类还有茶艺、茶道、茶缘、茶境等等都有了大概的了解,对茶的喜爱更是与日俱增了。
 
说起茶,不得不提到唐代茶圣陆羽了。宋代有诗云,“自从陆羽生人间,人间相学事春茶!”陆羽的茶经将中国的茶文化传播到了全世界,所以有陆羽之后才有茶字,才有茶文化之说。我家就住在茶市院内,入口处便是陆羽的雕塑,他端然盘坐于云水间,左手托一盏茶,目光含笑,仙风道骨,似一飘然超逸的隐者,隔着千年的光阴,他是否已将红尘看遍,在老去的时光里,岁月的厚重,全然在于这盏茶里!
在许多的文学作品里,都有对茶的描写,文人总喜欢以茶为载体,来渲染人物的性格。红楼梦这一文学巨著,对茶的描写更是无处不在,以茶会友,以茶赋诗,以茶赠友,以茶做祭。以致有人说,一部红楼梦,满纸茶叶香!而其中把茶与人描写的更精彩更值得回味的当属妙玉与茶。
栊翠庵品茶一段,极为热闹。贾母喝茶时,妙玉亲自捧出一个海棠花式雕漆云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,而其余众人皆是一色的官窑脱胎填白盖碗!从这一细节看来妙玉很势力,尤其是贾母喝完后给刘姥姥吃了一口,妙玉嫌脏便要扔掉那茶具,更显妙玉不仅势力还很挑剔。难怪刑岫烟说她僧不僧,俗不俗,男不男,女不女,成个什么道理。一碗茶,便能读出一个人的内心世界。妙玉虽然漂亮,但喜欢她的人极少!
 
茶与书似乎是叶与水的关系,茶因书而香,书因茶而厚!每每看书,必要泡一杯绿茶,茶香与墨香氤氲着令人沉醉的味道,所有繁杂的心事在此刻都随香飘散,心静如水,没有一丝杂念!
我们陕西西乡被誉为中国最美茶乡,优越的地理条件和生态环境,让我们这里的午子仙毫有着独特的口感和回味。闲时,会约上三两知己饮茶聊天,或是独自一人捧杯闻香,倒也自得其乐。喝茶主要喝的是一份心境和品茶的过程,当你把涤器、烫盏、投茶、洗茶、注汤、闻香、品味,这一系列的动作完成,你定会品出茶的那份幽香和高雅。是的, 品茶不仅与茶具和水有关,更重要的是与投茶人有关。
自古无论音乐还是绘画,最讲究的是遇到知音。子期不在,伯牙的高山流水弹与谁?摔琴谢知音的故事感动了多少人!若得一知己,就像伯牙遇子期,皎然遇陆羽,在这个美好的季节里品茗赏花,定是人生一大快事!但知音难觅,可遇不可求,得之我幸,不得我命,一切都强求不来。还好,尘世的烟火里找到了一种叫做茶的饮料,可以喂养寂寥的身心。
春意恰是好时节,与你煮水品茗,不为风雅,只为清心,你可愿意?
作者: 承诺
日期:2023-09-28
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