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探寻不为人知的老挝千年茶树
普洱茶
今天小编带你深入老挝茶山
咱们就跟着醉美摄影师吴启军的镜头一同前往
进入老挝;今天我们到的是老挝丰沙里省(老挝的一个省)这里有大片的几百年上千年的森林古茶树;多为易武大叶种和普洱大叶种!有很大一片区域的叶种和中国国内是一样的,属于较狭长的柳条型,茶口感上也没有那么涩而不化,相比中国其它茶区的台地茶要强很多的!经过老挝产茶大省风沙里省府;老挝地大物博人口稀少,面积约24万平方公里、人口700多万,森林资源得以保护很好。
来到收茶村寨,山道路状况极差!居住环境贫困落后,普遍相当于中国的六七十年代水平!所以老挝的GDP很低、是不发达纯碎的农业国家,经济以农业为主,工业基础薄弱,发展缓慢。
 
找到了野生古树茶;这是老挝北部的古茶树!土壤、气候、环境以及树种枝干叶片,内涵与口感,与当前中国六大古茶山之一的云南易武茶相比,有过之而无不及! 近年来古树茶因其产量稀有,品质优异,口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧。 主要是老挝茶非常生态,从来不打农药,比国内茶要生态很多,中国有很多茶商也在老挝开发茶,而且都作为出口欧美的生态茶,国内很多茶按照欧美的标准是达不到要求的,主要原因还是农残。老挝的茶农没有存钱意识,有一分花一分,没钱花再挣;活得潇洒,特别是男人嗜酒如命,别说让他们打农药和化肥,即便是有时间,他们宁愿选择去喝酒,也不愿意拿钱去买来农药化肥!
与当地村民采了不少鲜茶归来...接下来的工作就是把刚采回来的茶叶晾去部分水分;给鲜叶杀青、茶叶晒青等!
农户制作好的晒青茶在路边贩卖;由于是野生古树普洱茶,茶叶肥硕健壮,弹性很好,经久耐泡,回味甘甜,汤色橙亮通透,酷似琥珀,茶气清香高杨,伴有花香,尤其带有原始森林香茅草味清香,都不担心滞销;许多国外人都来这选购!
 
这次到来也收获不少靓茶;不过茶叶先回到云南压饼包装后才能物流运回横县,因为 老挝工业基础薄弱,发展缓慢;运输主要依靠公路和水运,无出海口、无铁路,财政困难、资金短缺、贸易逆差巨大、外债逐年增加、城乡差距增大等,也是让老挝成为贫穷国家众多原因之一!
作者:一搜鳞集
日期:2023-09-28
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