茶谚语，是民间口耳相传的易讲、易记、富含哲理的关于茶叶的俗话。茶谚语主要来源于茶叶饮用和茶叶生产实践，是茶叶饮用和生产经验的概括或表述。这里和大家分享几个朗朗上口的茶谚语，它们都汇聚了茶农多年的经验与智慧。

 

    向阳好种茶，背阳好插杉

    这是茶树种植谚语，流行于福建等地。意思是说向阳的山坡适宜种茶，而背阳的阴坡则适宜种杉树。阳坡因为气温高，日照强度大，春季秋季茶树的生长势头比较旺盛。而如果茶树种在阴坡的话在冬季就容易受冻害。

 

    茶地晒得白，抵过小猪吃大麦

    这是茶园管理谚语，流行于浙江一带。“茶地晒白”为茶园管理的一个技术环节。意思是把底部的土壤翻到上面，在高温暴晒下土壤易于风化变得疏松，这样可以增加土壤的肥力，同时也利于储蓄水分。大麦是小猪吃的精饲料，猪吃精饲料必然长得很好。所以整句茶谚语的意思是把茶园的底土晒白，对茶树的效果来说，比小猪吃大麦还要好。

 

    割不尽的麻，采不尽的茶

    这是茶叶采摘谚语。麻，指苎麻，多年生草本，可活数十年，一年可收割多次。茶为长寿作物，可活百年以上，从第四年起即可采摘，而且采期数十年。每年又有三个采茶季节，即春摘、夏摘、秋摘。每季还可以分批采摘多次，采不尽的茶真是上天对人类的恩赐。

 

    茶树本是神仙草，只要肥多采不了

    这是茶园管理谚语。该谚语强调了施肥的重要性，意思是说只要把肥施好茶树就像神仙草一样能够多采茶叶。茶树施肥有五个基本原则，即重视有机肥，重视基肥，重视春肥，重视氮肥，重视根部肥。类似的谚语还有：“茶树缺肥芽不旺”、“茶不怕采，只要肥料足”。

    茶谚语不但郎朗上口易于记忆，而且简单的茶谚语字里行间中透出茶农在茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、茶叶制造等诸多方面的经验与智慧。