茶叶加盟店的经营是需要各方面协调一致才能取得经营上的收获，这方面员工的培训是相当重要的，员工是茶叶店最基础的执行者，要使员工最好的发挥作用带来效益培训是必不可少的。从进店到熟悉再到熟练，每个时间段都需要良好的培训。培训内容一般有几方面，主要是企业文化，员工技能知识，员工销售技巧，员工心理素质等等。当然不止是新员工，老员工以及店长也是必须一视同仁的。

　　主要的培训也是不外乎以下几点：

　　首先是企业文化的培训，这是最初的也是最主要的培训内容，只有让员工明白企业的文化，了解企业的发展脉络，肯定和支持企业文化的建设才能让员工真正的为企业办事。

　　第二则是对于员工技能知识的培训，茶叶店的员工必须要掌握的技能主要是泡茶，接待客人，熟悉茶叶的特征。这方面鹭岩茗茶从员工的实际角度出发，制定了专门的培训计划，除了门店泡茶技艺的教授之外，还会实地到工厂以及门店进行茶叶的制作流程接触和实际品尝。让员工从每个细节入手接受全方位的培训，有条件的话最好能制作培训的相关书籍或者材料。

　　第三是员工的销售技巧培训，产品的最后一个环节就是销售，员工作为实际的操作者，要了解如何接待客人，如何推销产品，如何回答客人的专业问题，如何在与客人发生摩擦的处理方式等等都要进行经验的传授以及实际环节的接触。

　　第四则是员工的心理素质培训，这比较广泛，而且摸不着调，因为每个人的心理素质都是不尽相同的，但我们要培养的心理素质主要有几点，长时间工作的心理承受能力，与客户发生纠纷被批被骂的心理承受能力，以及和企业共同发展的心理压力承受能力。在这方面，鹭岩茗茶主要的培训技巧是让员工实际锻炼，适当参与茶叶店某个棘手环节，以此来积累心理承受能力。

　　当然还有很多方面的培训，包括思想观念，产品知识的了解程度等等。鹭岩茗茶在培训环节奉行的是环环相扣，店长培训店主，店主培训店员，经理培训店长，每个人都要参与到培训当中，不断积累经验和知识。只有所有人都参与才能所有人都取得进步，才能让产业店进步，才能让企业进步。