没有好的原料很难做出好的普洱茶，每年春茶上市的时候，茶商与茶商都会涌向茶山，每年茶山都会上演一出出抢茶大戏。一叠又一叠的钞票，一包又一包的毛茶，将整个茶山衬托的无比热闹。

表面来看，茶山人越多，茶农的收入就越高，对于普洱茶的发展就越有利。但实际情况是，目前茶山收入越高，对普洱茶资源尤其是古树茶资源的破坏就越严重。在收茶上面，茶商的积极性一向很高，在茶山资源的保护上面，茶商漠不关心，茶农更是将古茶树看成摇钱树，涸泽而渔已经成为当前茶山的常态。

 

每年5月上旬古树茶大量采摘，到了6月中旬整个春茶进入尾声，如果选择这个时候上山的话，进到老班章、刮风寨、冰岛寨这些普洱茶名寨，你就会发现大部分古茶树的嫩芽已经全部被采光，树龄较高者甚至连叶子都被捋没了。更为离谱的是，若茶价比较高，茶树在雨季长出的嫩芽也都被采的一干二净。长此以往，茶树难以久活。

 

除了过度采摘的问题，还有茶园的过度开发。很多古茶园因为生态环境好，才使得毛茶品质卓越。茶农为了获得更多的收益，清除了其他植被之后种上茶树。结果导致毛茶的产量上升，品质下滑。茶园的生态环境被破坏殆尽。这个问题相比过度采摘更为严重，若意识到过度采摘的问题，只要停止采摘一段时期，茶树就会得到休养生息。但植的破坏，不是说恢复就能恢复的。它是多种植物与动物组成的生态圈，人工很难实现一个地区生态环境的多样化。毛茶品质的下滑必然导致消费者的流失，消费者一旦流失，茶商也不会再去收购毛茶。到时候茶农守着被破坏的茶园恐怕也只能望“树”兴叹了。

普洱茶的可持续发展，茶山资源的保护尤为重要。什么时候大家把注意力从毛茶转向茶山的保护，普洱茶才会有未来。