肝脏是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等，也必须依靠肝脏解毒，而这一过程主要在夜间睡眠时进行。

 

    所以熬夜会对肝脏造成较大的负担，并且从中医上理论上来说，熬夜容易使得“气郁化火，而肝火旺盛”，也就是我们常说的熬夜火气大。而这时吃一些凉性、酸性具有收敛性的食品能够减轻肝脏的负担。

 

    而普洱生茶正具有这些功效，普洱茶中的茶多酚具有较好的收敛性，生茶性寒凉去火效果也较佳。因为熬夜容易肝火旺盛所以夜间不要吃辛辣的食物，喝茶也不宜喝茶性偏热的茶类，以免加重体熬夜时内火气的郁积程度。