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普洱茶有没有“糯米香”
普洱茶
有茶友问涤烦子到底有没有糯米香的普洱?我只能说没有糯米香的,有茶汤有糯感的。
有糯感和有糯米香,看似差不多,其实大不同。
糯感指的是一种口感,而糯米香则是香味儿。
糯米香普洱,不是普洱茶本身该有的香味儿,它是在熟茶渥堆发酵过程中人为添加了一种叫糯米香叶的云南植物,才有了糯米香味。
糯米香叶,草本植物,高0.501米,枝4棱形,植株干时发出糯米香气。糯米香含香草醇等多种芳香成分和对人体有益的氨基酸。但其本身含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心,严重者会导致休克。
 
所以有糯米香味的普洱茶,不是不可以喝,因为厂家在生产的时候也会考虑到用量,出了事谁都负担不起。但是建议大家不要每天喝太多,毕竟摄入太多还是有风险的。现在市面上见到的糯米香普洱,也基本都是小厂生产,大厂基本不生产这种糯米香的普洱。
我们喜欢喝茶,是喜欢茶本身的魅力所在,所以一款好茶,不需要添加任何香味添加剂,足可以让我们唇齿难忘。
作者:涤烦子
日期:2023-10-10
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