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何为:禅茶一味
普洱茶
关于茶道文化,很多人都知晓“禅茶一味”,但何为禅茶一味,却不是人人都能说清道明,知晓其中思想真谛的。
最初僧人们也饮用茶,并促进了茶叶生产发展、制茶技术进步。后来在茶事中,茶道和佛教之间的思想共通处被渐渐发现。
一:苦
佛理以“四谛”为总纲。四谛之理包括苦、集、灭、道。苦为首,人生几多苦?佛曰:生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等。人生在世,生存过程中遇到的各种因素都能带来苦恼。佛曰:苦海无边,参悟佛性就是要求得“苦”的解脱。
茶性苦。李时珍《本草纲目》中有记载:茶苦而寒,阴中之阴,最能降火。人常说:先苦后甜。参悟茶的苦后回甘特性,品茶品人生,即能参破“苦”之真谛。
若使春风知别苦,不应吹到柳条边。
——清 纳兰性德
 
二:静
佛家禅道主静,打禅时有五调:调身、调心、调食、调息、调眠。佛学中还有“戒、定、慧”三学,也都宜静。可以说静坐打禅时历代禅师参悟佛法的途径。静坐时容易产生疲倦困意,茶能提神益思,自然就成了禅师的最佳“伴侣”。而茶道的静,是涤除玄鉴,澄怀味道的基础。
秋水清无底,萧然静客心。
——唐 杜甫
 
三:凡
茶事说简单了也就是烧水点茶,这是从简单的日常生活行为中去感悟人生真谛、大智慧和自然法则;禅道也是要通过静坐,通过小事,简单的生活中领悟修养之道。
草木凡气尽,始见天地澄。
——唐 元稹
 
四、放
人之所以有苦恼,就是因为放不下。禅道修行强调“放下”,即舍。放下内六根,外六尘,中六识,十八界均放下,人就轻松无比。
品茶也要学会放,放下工作,偷半日浮生闲,放松紧绷的神经,放下心中的焦躁,烹水煮茶,品一刻安宁。
回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。
——宋 苏轼
 
作者:淳韵
日期:2023-10-12
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