春节期间，一条来自微信公众号粮策新农业论坛的文章《中国98%的茶都有农药残留：立顿、吴裕泰、张一元、中茶、天福茗茶……全有农药！》的文章，因转发范围广，引来众多消费者关注。近日，亚洲观察公众号又抄袭同样的内容推送，两个公众号的点击量均在10万加以上，对茶行业造成恶劣影响。

该公众号推送后，茶界许多人士将此内容转发于陈院士，陈院士看到后非常吃惊。他说：这是2012年央视进行炒作的内容，怎么会5年后又拿到新媒体上进行炒作？对此，茶周刊进行了电话专访，陈院士对此事进行了澄清，内容如下：

 

陈宗懋院士作为一个从事茶叶农残方面研究57年的老科学家，看到这样一份极不科学的材料在网上传播，感到非常气愤。陈院士认为这是一个极不负责任、缺乏科学的说法。报道没有让广大消费者客观真实的了解茶叶质量安全情况。

一是从标题来看

标题“中国98%的茶叶都有农药残留”就是一个错误的题目，还点了一大批我国主要企业的名，自媒体炒作不应以不实之言损害产业发展。农药残留必须要用一个标准来衡量，就是使用我国卫计委、农业部和食药监总局联合发布的《GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准。农药残留比该标准的限量高，才能认为对食品具有安全风险。作者不负责任的用这个标题骇人听闻，我们必须用标准进行衡量和判断。目前在茶园中使用农药是正常的农业措施，问题是农药的品种、剂量和安全间隔期。正确按照规定执行收下的茶叶经过加工制成的茶叶产品应该是安全的。

 

二是有农药残留不等于有毒

有农药残留不等于有毒，只有高于标准的残留才是有风险的。这是个很普通的科学知识，在CCTV上不应出现这种低级错误，值得有关部门重视。

随着产业结构的不断升级，茶叶食品安全是关乎民生的大议题。茶周刊将继续关注、报道茶叶安全的真实情况，让更多的消费者了解当前我国茶叶质量现状。