光绪乙酉年间(公元1885年),光绪帝亲题御赐“望重成均”匾额一块给大理文学学士、茶学家董桂,表彰他在诗词和茶文化上的贡献。
破“四旧”时,董桂的诗词集和茶论集被焚毁一空。幸运的是,董家后人董世达冒险抢救下了光绪帝的御赐匾额。
董世达,就是现在国艳茶厂的创始人董国艳女士的父亲。
云南省工商管理局授予的与普洱茶相关的“云南省著名商标”仅有五个,“国艳”名列其中。
国艳普洱在传统普洱茶的基础上融入现代制茶技术与独特的拼配工艺,以特色的文化内涵,创造出独具一格的国艳普洱。国艳普洱的品牌基因概括之就是“国普国井国艳,好山好水好茶”。
历史的传承——国普
在董国艳女士的儿时记忆里,家里即便再穷,父亲也会每天带着她煮茶喝茶,给她讲祖辈们和茶的故事。在父亲的耳濡目染下,爱茶之心从小就在她的心里萌芽。
后来在考上大学报考志愿之时,她选择了云南农业大学茶学,这个在当时尚属冷门的专业——只有专业精研,才能担负起父亲竭尽一生在守护的“望重成均”木匾。
毕业后,董国艳女士进入勐海茶厂工作,从普通技术员升到了审评,再到技术副厂长,这一做就是八年。2004年,她秉承祖上百年茶脉,创建了国艳品牌。
地理的造化——国井
南糯、布朗、易武、象明……董国艳女士与国艳茶厂总经理周昆,每年都要跑遍这些茶山,亲自开汤审评每一批原料,确保茶叶原料品质,把最原生态的,最有价值的部分,呈献给喜欢普洱茶的人们。
对于优质茶源,国艳茶厂采取公司+基地+农户的合作模式,派专家手把手地教茶农怎样采摘,怎样做茶,对茶农进行技术培训和指导。
2011年,国艳茶厂从勐养迁至勐海,同时收购了两个茶厂,中间有一口古井。此井甘醇清冽,是制作上好普洱茶的优质水源,成为滋养国艳普洱优秀品质的不竭源泉。
专业的技术——国艳
国艳茶厂里设立了化验室,有专人从事普洱茶的化学成分研究,同时和云南的大专院校保持合作交流,聘请云南农大食品科学院龚加顺博士担任技术顾问,在国内普洱茶行业内成立了首家普洱茶研发小组。在用科学的方法了解普洱、改进普洱上,国艳茶厂从来都是不遗余力的。
而董国艳女士精锐的茶叶拼配技术和丰富的实践经验,也成就了国艳普洱陈化好,转化快香气久,韵味足等特点。
在众多茶人的眼中,普洱茶得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼,每一饼弥漫着岁月芳香的普洱茶,都可算得上是时间造化之美。本周五,国艳普洱将在茶频道商城登场,让你在袅袅茶香中,畅享时光之旅。