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茶叶十大谜题:喝茶真的可以降血糖吗
普洱茶
第一个是我自己读书的时候,看到《中国茶经》里面讲茶的24功效,里面有“疗饥”、“益气力”一说,我觉得很好奇,就自己亲自试了试,每天早上不吃饭(其实是起晚了饭没了),就喝茶度过上午,当时喝的是普洱熟茶(便宜的老茶头),这样大概持续了一个月,真的发现喝茶是还真顶饿的,也不是那种水饱,是真的没觉得饿。
第二个是和朋友一起去逛茶城的经历,那是个下午三四点的样子,我们在茶城各种蹭茶,铁观音、水仙、普洱喝了好几种,在要从最后一家店出来时候,朋友站起来又突然猛地坐下,说眼冒金星了,店里的老板说“她这是茶醉,喝茶喝的血糖低了,赶快吃点桌上的点心”,这时候我才知道原来喝茶可以降血糖的。
大家知道,有的茶喝着是甜的,尤其是红茶,好的红茶会让你觉得茶里面放了糖一样,如果稍微了解一下的话,你应该知道茶里面真的有糖,叫做茶多糖,茶多糖是能够解释喝茶不会饿的原因吗?这是一个疑问。
没猜错的话,你应该也是遇到过第二种情况的吧,这也是为什么我们茶馆、茶店在泡茶的桌上都摆放着桃酥点心糖这样的东西,就是以防客人出现所谓“茶醉”的情况,似乎喝茶与降血糖之间的关系还是很紧密的。那么这种说法有科学根据吗?
 
真的有!湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在一篇《茶对人体代谢综合征的预防效应与机理》的文章里面,就列举了关于这方面的研究,比如让动物服用红茶8周以后,发现红茶可以有效抑制餐后血糖水平提高,还有六堡茶的,实验发现六堡茶水的提取物能够有效降低血糖的水平,福建的白茶,尤其是老白茶,这个降糖效果更明显。但是喝多少能有效果呢?这是又一个疑问。
看到这里,我们是不是觉得有个惊奇的发现?!如果有糖尿病,喝茶是不是就能治疗呢?这又是一个疑问。
这样,关于喝茶真的可以降血糖的话题,我们就有这样几个问题了。
1、我遇到的情况,是因为茶多糖缓解了饥饿吗?
2、如果喝茶能降糖的话,我们喝多少有效果呢?
3、如果喝茶能降糖的话,糖尿病患者是不是就找到福音了呢?!
作者:茶频道
日期:2023-10-12
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