春节几日在家走亲访友的时候，大家在一起饮茶的时候，有多位朋友就曾问到过一个问题，普洱茶是热性还是凉性的茶叶，有几位朋友在喝普洱茶之后感觉一直有上火的迹象，但是家中也不是每个人饮用之后都上火，所以这位朋友就很纠结这个问题。

普洱茶，云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶，中国十大名茶之一。茶文化历史悠久至今已有几千年。普洱茶因为加工工艺的区别，在成品茶叶上有着生茶与熟茶两种类型的产品。

普洱生茶是指在生产加工的过程中没有经过发酵处理的普洱茶，新制成的茶叶口感较苦涩、茶叶为墨绿色、茶汤为亮黄色，茶性偏寒、茶叶刺激性较强，和普通的绿茶很像，一般第一次饮茶的人不太推荐饮用普洱生茶。

 

普洱熟茶是指在生产加工的过程，增加了一步渥堆洒水的人工发酵的工艺，这个步骤催化了普洱茶的陈化速度，达到发酵的效果。普洱熟茶干茶颜色褐红、口感醇厚香浓、茶汤为酒红色，茶性偏温，和其他发酵过的茶叶一样，茶汤无刺激性，入口的口感比较柔和。第一次喝茶的人可以饮用熟茶。新做出来的熟茶茶性偏虚热，而陈放十几年以上的熟茶则虚热已经消除，只剩下温性老熟茶是不会引起上火。

普洱茶的茶性跟他的生熟一样是分为两种的，生茶偏凉性而熟茶为温性偏热，而茶友们在饮用普洱茶的时候也要有一定的选择性，选择适合自己的茶叶才是最好的。如果平日里饮食都是以肉食为多，一般此类茶友都是身体本身就偏热性。所以些类茶友们都是适合饮用生茶为最合适。而平日里饮食较为清淡或以偏甜食为主，这类的茶友们身体体质多为寒性，可以饮用新的熟茶没什么问题，在饮茶的同时最好先对自己的身体体质有个清楚的了解，这样才可以选择最好的茶叶饮用，对自己的身体也可以达到一个更好的养生作用。