虽然有不少人都喜喝茶,但是却有不少人不会选购茶叶,有不少外国友人也喜欢喝茶,可是怎样区别一款茶的出产时间呢?它到底是春茶还是夏茶或者是秋茶呢?下面一起和外国友人探讨一下。
外国友人:其实市面上有很多茶叶,可是我不会区分它到底是什么时候的茶叶,还有什么季节出产的茶叶会比较好?这些我都不知道,可是我却想买到一款好茶。
专家:在选购茶叶时,我们要注意从外形、色泽和香气上判断,不同月份的茶会有所不同。
外国友人:具体区别是怎样的?
专家:如果是春茶,那红茶和绿茶条索比较紧结,珠茶的颗粒会比较圆紧,在色泽方面,红茶的色泽比较乌润,绿茶则会比较绿润,茶叶会呈现出重实和肥壮感,而且会比较清香。
外国友人:夏茶呢?
专家:夏茶的特征是比较明显的,夏天的红茶和绿茶的条索比较松散,珠茶也会显得比较松,红茶的色泽会比较红润,而绿茶的色泽会显得比较灰暗,茶叶不是肥壮重实而是轻飘宽大,香气会带点粗老的味道。
外国友人:秋茶呢?
专家:秋茶是比较容易区分的,闻起来,如果茶叶的香气平和,那多为秋茶。
外国友人:那什么时候的茶叶会比较好喝呢?
专家:关于这个,不同的茶也会不同,比如,红茶和绿茶的春茶会比较好喝,一般是人们常说的雨前茶和明前茶,而铁观音则是秋茶会比较好喝,特别是一些高档的铁观音,在白露后会更好喝。
外国友人:原来是这样子,谢谢啦,我现在就去买红茶。