中国人很早以前便开始喝茶,人们也大都喜欢喝茶,而喝茶是具有一定好处的。现代科学研究证明,茶叶含有500多种化学成分,具有蛋白质、氨基酸、脂肪和微量元素等营养成分;含有儿茶素、茶碱、可可碱、咖啡因等药理成分,经常喝茶可预防疾病、强身健体。
据美国的一项研究成果表明,由于茶叶中含有大量类黄酮和维生素可使血细胞不易凝结成块的天然物质,导致每天喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。
同时,茶叶中含有的大量类黄酮还是最有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内自由基的不良作用。据研究表明,红茶中的类黄酮含量高于绿茶,而草药茶中则没有任何类黄酮。
那么,关于喝茶的益处,大概有几下几个方面的作用。
预防疾病
根据澳大利亚科学家的一项发现,在防治癌症、关节炎和动脉硬化的过程中,绿茶扮演着重要的作用。研究表明。绿茶能够消除自由基对身体的作用。自由基是会损害细胞。并与动脉硬化等疾病有关的一种活力很强的化学物质。
同时,绿茶中含有的抗氧化成分能够治疗糖尿病。并且绿茶能够防止非酒精中毒性的痴呆症,这点与红酒的作用类似。
2.喝茶益智
威尔士大学教授夏皮洛曾做过研究,研究表明,饮用茶叶的人工作效率要更高。喝茶有助于集中精神,增进人们连续处理工作的能力。
由于,茶叶中所含的锌和硒等微量元素。茶叶可以起到防癌和延缓衰老的作用。这些元素能一直氧化反应,达到提神的功效。
3.抑制炎症
茶叶可以抑制炎症,尤其是乌龙茶。乌龙茶与红茶、绿茶相比,抑制炎症的效果最明显,喝茶可以抑制血液中的致癌物质,每天平均喝6杯茶,可以起到良好的效果。
喝茶的好处其实有很多是世界公认的最佳饮料。除了上述功效以外,用茶叶漱口可以起到杀菌消毒、防止蛀牙、口臭的作用。
为了身体健康,可以养成喝茶的好习惯。