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微观茶市之“学不来的立顿”
普洱茶
【学不来的立顿】
@老茶鬼微刊:立顿年销售额超过10亿欧元,这是一个令中国七万多家茶企感到脸上无光的数字。立顿成功的秘诀在于廉价、品质可靠、口感稳定、卫生、冲泡便捷、品牌识别度高……说说容易,但立顿是学不来的——既想拥有广泛的市场占有率,又紧抱着高利润率不放,天底下哪有这等好事?这两年,也有茶企尝试开发袋泡茶,但显然很难分一杯羹出来。袋泡茶面向的是大众化市场,是快销品,立顿仅仅祭出成本杀手锏,竞争对手就不战而溃。抓“名优茶”市场,又受困于地域消费习惯局限,很难把量做起来。这正是当前国内多数茶企面对的两难困境。
【发展矛盾】
@安子-2016:目前,茶业发展还存在诸多矛盾方面。从总体来说,茶业还是一个自产自销为主体的小农经营集合体,存在的主要问题是食品安全程度低,全球竞争力弱,行业效益低,价值分配不公平。这些方面,不适应现代社会发展的需要。
【口味偏好】
@墨镜萧:茶叶可大致分为名优茶和大宗茶两类。在大宗茶与名优茶之间,50元和500元的确意味着品质上的差距。而在名优茶之间,买500元的安吉白茶还是买5000元的金骏眉,只有口味偏好,没有逼格高低。
 
【普洱茶的生态价值】
@普洱杂志社:生态价值是普洱茶最重要的价值之一。普洱茶产区有着种植历史几百年甚至上千年的古茶园,千百年来,茶树都是与天地自然共生养,一代代繁衍生息,从未被现代的农药、化肥污染过。而近几十年内开垦的茶园茶,也正在进行着生态化、有机化的转化,尤其是以普洱市为代表,从2010年开始,普洱市对全市140万亩茶园进行生态茶园改造,力求让茶树恢复到最原始的天生天养的状态,把零污染的普洱茶带给广大消费者。
【世相】
@每日经济新闻:【1天之内,王卫从逼近王健林,到被李嘉诚、马云反超】3月1日,随着顺丰午后打开涨停板,华人富豪榜的排名也发生了变化,王卫从华人富豪榜第2位降到了第4位。由于几位富豪的身家与其各自所持有的股票价格密切相关,吃瓜群众已经创造了一个新板块,叫做“首富争夺概念股”。
@EC品牌观察:【沃尔玛只剩降价这一招了吗?】为了缩小自身与德国连锁折扣店Aldi等竞争对手的价格差距,沃尔玛开始新一轮低价策略,现在两个零售商的价格战都已经接近了底线,一加仑牛奶的价格低至1美元。一打鸡蛋的价格还不到1美元,只是为了吸引更多客流,低价策略保持至少6个月。
@界面:【“100%返现、免费骑”:摩拜和ofo开始烧钱争老大了】历史总是惊人的相似,几年前滴滴快的烧钱之争仿佛又在上演,不过主角换成了摩拜单车和ofo。二者近期展开了充值优惠活动,在贴钱上较起了劲。资本送来春风,摩拜单车与ofo争夺“一哥”宝座的关键时期已经到了。
 
@电商头条:【 阿里布局新零售时,京东悄悄开了三家实体店!】之前, 阿里将上海作为新零售的实验场。京东则低调而隐秘的开起了实体店“京选空间”。店里展出的商品主打3C、数码类产品,以及一些国际商品, 看来,未来, “新零售”变革必将是一场电商和实体零售业之间的一次次合作尝试!
 
@Hermann中国零售微博:【160平米小店却有100多种项目 可能是中国坪效最高的手工坊】北京爱琴海购物中心的二层有一间手工坊,相较于单一项目的手作空间,这里承载的内容更丰富,也更综合。在160平方米的空间里设置有皮艺、陶艺、绘画、精工和百工等五个手工区域,并细分了100多种零基础的体验课程。顾客在同一个空间内就能体验到多种项目,大大增强了消费体验感和手工趣味性。传统手工沙龙也是它的亮点之一,大多是用主题来吸引客群。而拾艺学堂的独特在于,它是通过手工达人的魅力来带动客流,而非单纯的主题吸引。via新店商研习社
作者:编辑部
日期:2023-10-17
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