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爱茶滋味唯已知
普洱茶
凡写茶之人,都是娇情的。只有闲来的人,才空论此。社会太现实,80后的人多于压力下本无心坐下来慢品一壶好茶,看一段文字,写几行小字。事实上是这样吗?
多是心浮气躁,无方向感罢了。他们从未意识到,世上真正快乐的事情也就是局限于这些小事上。
幼时是不饮茶的,当少儿也不宜饮,那时偏爱什么呢?应是酸甜的果汁饮料。十七八岁花样年纪,心思单纯,带一股男子大大咧咧的劲,出去游玩,渴了就近的超市买来,能一口气喝掉大半瓶,只差见底了。
真正爱上茶,应从25后起的。起初仅为女人爱美的心思,因据说这东西能抗氧化。与真与假,无从辩识。我不懂任何茶道,茶经,也没有过多时间与兴趣钻研。一样东西,若爱上便改不了。这些年已杜绝任何有添加剂的果汁饮料,那些东西硬逼我也不会喝了。
 
懂得了更好地爱自己,却发现诸多事已回不到从前了。人人都在变,自己又何尝不快被世俗同化了,过去分吃一桶泡面快乐的日子,如今有鱼有肉,衣食无忧,却总满身抱怨。幸于有文能常警示,要不难保曾可爱的我们都丢了。
爱茶,茶是苦的,也从未花心思识它的种类。一日得闲了解下国类几大名茶,前面写后面就被我忘了。只知平常饮的红茶,绿茶偏多。红茶醇厚,绿茶浓是极苦涩的。当然也有女人的小娇情,偶尔泡些花茶。玫瑰过于涩,茉莉倒是带些清香。旧茶,新茶,看泡便识。分外讲究的人会为此选专门的茶具,个人偏喜青花。它能让我想起穿旗袍容貌娇好的女子,就着青花茶具,别有一番风情。
古时陆羽有写《茶经》,那是要对茶分外爱的人才舍得花心思的,我也实属无太多时间研于此。只是很多时候,在哄小宝入睡的间隙,放一首喜欢的乐子,泡一杯茶,慢品,看着窗外来往的人,独感这份意境。
 
我乐于交际,也爱这些平常小日子。
父亲许是我见过最讲究的男人,他爱喝茶,爱收拾房屋,用国产香水。典型的处女座,极爱干净。很多农家小馆子的饭他是吃不惯的,卫生方面待考究。我有很多性格像他,甚至不如他。他的讲究是出了名的。
弟每年都会给父亲带两罐新茶,恰逢年底喝完,又带回来了,就这样续着。父亲自是欣慰的,因儿女都懂事。然常觉得做得并不够,但比一般人自是强了,因从记事起,我们从未惹父母生气。这功劳自是父母的,他教与我们是一生取之不尽用之不完的财富,用自己的言行在一点一滴感化他的儿女。
每逢春都会花些心思写些咏春的字,今许是倦怠了。只是千篇一律,实找不出新感。年年景相似,人却不同。在这春日懒懒的午后,许我伴着一杯茶水,续了又续,悠闲的写下这篇文字。各种滋味,唯已知。
 
作者: 聂佳
日期:2023-10-19
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