广韜

请问古树茶叶底如果叶梗断面非常整齐像采茶剪刀采摘的，是不是断定不是古树茶，因为古树茶都应该爬上树用手采摘的。

答：不是所有的古树都需要爬到树上采摘,无论站树下采还是爬到树上采,采摘的方式都是是用指甲掐断叶梗，只是说有少部分特别难采摘的采用撕扯的方式，这样就会留下马蹄脚，有马蹄脚的可能是古树茶,古树茶不一定全都有马蹄脚，有指甲掐断的叶梗断面也比较整齐的，这并不能作为判断是否是古树茶的依据。

 

足迹

“甘、润、醇、厚、活、化、砂”里说到“砂”是普洱茶好的感受，请问“砂”具体是什么样的触感呢？

答：砂是口腔内有一种砂砂的感觉。如同喝了一碗红豆汤，留下口中那种浓砂感觉。这种砂砂感觉会带给口腔一种舒服的感受。

品茗品味生话

易武茶哪个寨子的性价比高些？易武的七村八塞的茶叶在昆干仓保存并根据您过去的文章里叙述过严谨的保存，需要几年才有比效好的口感？临苍片区的茶哪个山头的茶涩味弱些，谢谢！

答：易武的茶，一扇磨、张家湾相对高些。剩下的寨子都炒得很高了。人喜欢喝新茶的鲜爽度，有人喜欢老茶的陈。这个就像之前发《普洱茶存几年好喝？》一文中说到的，每个时间段的口感都不同，主要还是看自己喜欢什么阶段的口感。临苍片区的茶冰岛、昔归的苦涩味都很弱。

 

什么样的普洱才算是好普洱～多少钱的普洱才算是能喝的普洱！

什么才是好茶？没有标准。普洱茶从几块一饼到几百、几千、上万都有，也都能喝。其实同一泡茶，不同的人喝，有不同的感受，要遇到一杯适合自己的茶，需要的不是昂贵的价格，而是随意而安的茶缘。好茶不一定要贵，贵的茶也不一定适合自己。岁月不是通话，经历才是人生，适口为珍。

飞凤轩茶叶

普洱茶用滇绿或滇青做可以看或者喝得出来吗？ 普洱茶放二三十几以后，是不是都会有一股仓味？

答：滇红茶、滇青、普洱茶只是工艺不同，原料都一样。

好的坏境下存储的一般都不会。普洱茶放二三十年的这个过程中，仓储环境好坏对最终的口感影响是非常大的。

妞妞妈

普洱茶和红茶哪个可以染发？

答：茶叶水是具有一定的消毒作用，但不是褪色剂也不是染色剂。是没法染发的。

 

贰手科学家

想囤上几饼，新生普和新熟普，有什么推荐的和如何鉴别好新茶？

答：想要入手新生茶，最好是春茶期间。这个时间段，上市的新品比较多，而且最新的价格也会出来。一线的山头：班章、冰岛、曼松、薄荷糖这些炒作太厉害，不是很建议。反而易武落水洞、贺开、南糯山、临沧的坝糯、大小户赛这种二三线山头是不错的选择。

国学爱好者

请问广东湛江可以存放二十年吗？

答：存储条件合理，生茶是可以的。熟茶的话不建议存这么久。

月季

茶黄素是新生茶的特征吗?

答：从内含物质上来说，茶黄素是茶多酚的初级氧化物，的确算是新生茶的特征之一。

小鱼儿

到底是生茶减肥效果好还是熟茶效果好，长期喝十年以上的生茶好不好？

答：经过渥堆发酵之后熟茶的减肥效果要比生茶好，茶叶内的茶多酚是较好的抗氧化剂，有助于清除人体多余自由基，因此长期喝十年以上的生茶对身体会有相应的助益，但是需要在正确、合理、适量的饮用的前提之下。