【“做”茶】

@老茶鬼微刊：一堆晒青毛茶变成红浓甘醇的熟茶，发酵师傅功不可没，但他们往往只是幕后英雄。“茶人”、“大师”煞有介事在堆子旁扭捏拍几张照，就敢贪天之功为己有，对外吹嘘自己又“做”了多少优质熟茶云云。普洱茶渥堆发酵是门技术活。一个堆子原料成本少则数万，多则上百万，没有几个厂商敢掉以轻心。除了几个大厂有专职的发酵师傅掌控全局，更多的小厂、作坊要做熟茶，只能高价聘请外援。那些个接触茶行业没几天的“大师”，说大话从来不怕大风闪了舌头。至于跟茶树合个影，炒锅前杀杀青，蹲在地上揉捻几下，只能算是“做”茶的入门级pose了。做茶是个苦差事，需要茶农、工人、师傅付出无数辛劳。“做”茶的过程则轻松愉快得多，开上越野车，带上单反，用好美图秀秀就够了。又是一年春茶季，“大师”们准备好“做”茶了吗？

 

【世相】

@EC品牌观察：【中国大量进口毛驴，全因为阿胶太受欢迎】“中国人越来越有钱，也活得越来越长，他们需要更多传统的滋补品来延长寿命、保持健康。”数据显示中国消费者愿意每月花高达 244 美元消费阿胶，市面上药用和食用的阿胶产品也各式各样——阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等等。

@界面：【共享单车创业者正沦为资本家傀儡？】在资本推动下，几乎所有的共享单车创业者都做着自己的春秋大梦、盲目乐观，幻想成为下一个“滴滴”。事实上他们早已任由资本家摆布，正在一步步沦为资本家的傀儡，在自我喜悦中与竞争对手们展开了疯狂的厮杀。

@界面：【红旗迷途：只靠品牌价值是远远不够的】始终放不下的身段让它与自主品牌扩张的最好时机擦肩而过，后知后觉的理念又让它在回归传统家用汽车消费者市场的过程中找不到方向。从售前咨询到售中跟进，再到售后服务，一汽红旗的体系存在相当明显的断层。但想要存活并发展下去的话，只靠品牌价值是远远不够的。

 

@EC品牌观察：【主编没死，而且越来越贵了】最近，有个明显的感受，就是内容人才的稀缺，新媒体创业公司CEO们纷纷求才：有没有好的做内容的人才，价码都可以谈！这让很多传统媒体做出来的人，突然意识到内容原来很值钱，甚至变现能力强的，仅通过写文章发广告，年收入就能达到上千万。

@虎掰掰：其实大部分年轻人的起点都差不多：家境与相貌平平，毕业后要么选择一份稳定的职业，从底层开始攀爬；要么就创业，从顶层开始向下脚踏实地；还有一部分选择用更高的学历保障人生，无论怎样都值得尊重吧。但我们能从他们的身上感受到两种趋向：要么变好，要么变老…这是一个人的灵气儿，打小就能看出来。

@郭晏平：这位大爷说他干大半辈子修车，从来没想过会去大公司上班，现在到好了好几个公司要聘请他。六险一金加年终奖，突如其来的幸福总是给有技术的人。

@风息神泪：看纪录片和资料的时候，真的挺佩服一些从事着特殊职业的人。他们是扫地僧，武功在宗师之上，是隐居避世的风清扬。安静看着世间喧闹的华山论剑。众人却只当他们是山下的农民，路过的放牛的捡野菜的砍柴的。想想，最厉害的不是做出成绩，而是做出成绩后仍几十年如一日的不跟人讲。

@水木丁：早上看到有人谈鲁迅，说个我个人辨识伟大作家很实用的一个方法，那就是许多伟大的作家的作品都会做一件事，就是对人性的提纯和提炼，塑造出永恒的形象。所以鲁迅会不会不朽，不在于政治需要不需要他。而在于中国的老百姓还认不认他，你看看现代中国多少人日常生活对话中，还有人用祥林嫂指代怨妇，自嘲自己是阿Q精神，一吵架就互相指责对方是吃人血馒头的……作者的人物高度提纯概括，超越特定的时代活下去了，作者就会不朽。

@口袋诗词：漠漠轻寒上小楼。晓阴无赖似穷秋。淡烟流水画屏幽。自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。宝帘闲挂小银钩。——秦观《浣溪沙》

@昆虫学小鱼：优雅而又美丽的北方塘鹅/北鲣鸟(Sula bassana)，雄鸟有时会把一些水草、羽毛当做“礼物”送给自己的伴侣。在爱情方面，北鲣鸟比鸳鸯不知道高到哪里去了。拍摄：Christine Hansen