随着年龄的增长，一别经年。我们常以各种名义聚在一起，朋友聚会、同学聚会，不聊工作，不聊未来，不聊压力，只为一起怀念曾经的时光。

曾经的时光，还没有五颜六色的饮料，我们口渴了，无非喝白开水或者茶水，那个时候，觉得水都是甜的，当然觉得茶水比白开水要好喝得多

曾经的时光，好像过得很慢，泡一大壶茶水，再而三地冲泡，只要太阳还未下山，喝起来仍然啧啧有味，越感觉到那时的时光都是甜的。

如今，在缤纷的生活中，唯有捧起一杯茶，像是一条能够回到过去的时光隧道，令人充满期待。轻轻一抿，茶水流入口中，隐隐的，微弱的，味蕾被勾起，被带往遥远时光的进程里，当茶水的回甘倏地来了，意蕴望不见底，从喉里氲散开来，迷住了爱茶的人，也是在品茶中寻觅时光的足迹。

因为一杯茶，当它隐约占据了心里的边边角角，一些隐匿在暗处的情感被唤醒时，或是新生一缕暗香，让人多了一份与之重逢的念想，甚而思念丛生，从此盘踞魂魄。

因为一杯茶，让我们放慢下脚步，逗留在茶的气息里，仿佛被无数次抚摸，发散出光晕，照见我们原本的愿望，因为冷静，让我们审视自己的方向和努力的进程，特别是遇到了一起喝茶的人，所以不要辜负了相聚一起喝茶的时光。

每一种茶，都有每一种茶自身的情致和格调，有的喜热，有的喜温，水温不同，冲泡长短，让茶的韵味有了不同的呈现。不同体质不同口味的人，恰好就吻合某一种茶的性情，或压低燥热，或烘暖寒滞，或意气奋发，或伏案沉思。

 

正如古人的吟咏：

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

这正是每一种茶赋予品茶人的抚慰。

茶中富含着时光的重量。同很多物种起源一样，茶的起源和存在，是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开的，又相隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。

那些形态各异的茶叶，穿越岁月而来，带着过往时代的风声，留在茶汤里，仿佛将那个年代的意境复活。那些器皿，那些茶叶，那些冲泡与慢饮的茶艺，都从时代中点点滴滴的传下来。

想想不同时代不同的喝法和传承，就这样端起茶碗，就这么嗅一嗅、抿一抿，与茶连在一起，醉在茶香里，我们是不是也与过去的时光衔接起来，心神意会。茶的韵味一点点浸透我们的肺腑，如同慢慢的时光一点点袭来、停驻。当时间为茶停下，就像久别的爱人重回，我们才发现她有多么的好。