中国的文字非常有意思而且很有力量。甲骨文是公认的成熟的文字系统，经历了金文、大篆、小篆、隶书、草书、楷书、行书等等几个阶段。说说离我们比较近的，《朗读者》已经有三期了，每一位朗读者，其实都是赋予了文字的力量，感染我们。而茶又何尝不是呢？我们来看看这几个时期：魏晋南北朝、唐宋元这几个时期，有关茶的叫法。

一、看看世界第一部茶书《茶经》里怎么称呼“茶”

其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——《茶经》

槚，属于茶的一个别称，原来的意思是指楸树，诗经中有所记载，槚，苦荼也。

蔎，也是茶的一个别称，愿意指的是一种香草，茶有香气，用来形容之也不错，可能也是因为茶的香气，所以才有此别称吧。

茗，也为茶的别称，有人觉得茗与茶相同，也有人觉得茗与茶有别。在《资治通鉴》里郭璞曰：“早采者为茶，晚采者为茗。”

荈，也是茶的别称，《玉篇·草部》认为，荈是“茶叶老者”。

 

二、除此之外，茶还有一些别的美称。我们从时间上来看看

1、魏晋南北朝

不夜侯：原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。意思是喝了茶水之后，让人消除睡意，便封其为“不夜侯”，以表彰茶叶的“功绩”。

水厄：南北朝时期，茶有个代用语唤为“水厄”。喝茶为啥成了“水难”？

原来在晋惠帝司马衷时代有个叫王蒙的士大夫，此人特好饮茶。凡从他门前经过的必被请进去喝上一阵，不嗜茶者简直苦不堪言，又怕得罪了主人，只好皱着眉头喝。久而久之，士大夫们一听说“王蒙有请”，便打趣道：“今日又要遭水厄了！”

酪奴：南北朝时期，南方人饮茶风俗盛行，而北方民族则称茶与奶酪为奴。大战期间，南齐秘书丞王素投归北朝。刚刚北上时，他从不吃羊肉和奶酪，经常吃鱼喝茶。多年后，北魏孝文帝设宴。王素居然大吃羊肉，喝奶酪粥，孝文帝很奇怪，便问：“爱卿是南方口味，以你之见，羊肉和鱼羹，茶水和奶酪浆，哪一个好？”

王素答道：“羊是陆地上最好。鱼则是水族第一，都是极好的。如果凭借味道比较，羊肉就好比齐、鲁等大国，鱼就是邾、莒小国。茶最不好，只配给奶酪作奴隶。”孝文帝听后，大笑。

 

2、唐朝

瑞草魁：唐代诗人杜牧曾写下：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”于是瑞草魁便成为了茶的一个美称。

麒麟草：这是盛唐科举时对茶的美誉，借以寓意祝福，还可以用来陶冶情操，引发文思。

涤烦子：唐朝人认为茶是可以洗去心中的烦恼，帮助止渴的饮料。唐代诗人施肩吾诗中写到：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”借此说明饮茶能够洗涤烦闷与困苦，所以涤烦子这样精准又俏皮的名字就落在了茶叶身上。

苦口师：晚唐时期，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视若无睹，急呼要茶喝。所以，仆人只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到：“未见甘心氏，先迎苦口师”。尔后，茶就有了“苦口师”的雅号。

 

3、宋朝

漏影春：漏影春其实是一种大约出现于五代或唐末、流行于宋代的玩茶方法。

宋代陶谷《清异录》中，比较详细地记录了这种做法。大意为用绣纸剪出镂空的艺术形状，铺在茶盏中，撒上茶粉后取出绣纸。再用其他的食材摆出一张精美的茶画，观赏之后用沸水激荡冲饮。因此，茶在宋代的一段时间便唤作“漏影春”。

4、元朝

忘忧君：元朝时期，蒙古人入主中原，汉人中士大夫阶层崇尚“万般皆下品，唯有读书高。”该归隐的归隐，不事权贵，写诗喝茶便成为了生活之中唯一的乐趣，以茶解忧，因此也得了一个忘忧君的美称。