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茶友一起来说茶(六)
普洱茶
【新茶品其香韵,“苦涩”还是留给藏家吧】
@老茶鬼微刊:“不苦不涩不是茶”,这是普洱茶厂商们时常挂在嘴边的一句话。诚然,普洱茶的茶多酚、儿茶素、咖啡因等活性物质含量远超中小叶种,造就了新生茶的“重口味”。苦涩味重,同时也是台地茶、小树茶的显著特征之一。一些厂商拿“不苦不涩不是茶”应付买家的疑问,显然有着深层次的顾虑。追捧古树茶的玩家都清楚,只要是树龄够老的春茶,苦涩是极轻的,当下品饮完全没问题。一款茶,无论古树、小树,在不同环境下后续转化品质如何,谁都不敢打包票。普通茶客要入手新茶,就应重视香气、滋味,又苦又涩的茶还是留给藏家们吧,别冒这个险。
 
【抱粗当守拙】
@茶仙僧:把抱粗当成是守拙,是茶器这几年的追求潮流。柴烧被当成用松柴烧几日的器物,却不知道一口古窑落灰的重要性,更不知道器型,瓷土,釉料,做工的重要性。如果不经历精微直接就大气抽象,如果内功不济就要修成上乘心法,会不会走火入魔?喝茶也是如此,有个朋友遇到我之前,乌牛早当狮峰龙井喝了好多年。
 
【世相】
@EC品牌观察:【美国10大零售商进入关店大潮意味着什么?】许多连锁商店可能撑不过这一年,就算撑过去了,规模也会比以前小,比如,西尔斯一直在尽其一切努力节省现金,梅西百货计划关 100家商店, American Apparel 申请破产, hgregg 约有1500人将失去工作。
@EC品牌观察:【卖东西才是真正的硬功夫,任何模式都是手段】 OPPO、vivo定位虽然是年轻人,但给人感觉比小米更高一些,就是说价格不是那么低,始终把终端保持在一个高度,天天有活动,3天一小搞,7天一大搞,卖东西才是真正的硬功夫。任何模式都是手段,和顾客形成水乳交融的关系才是目的。
@Hermann中国零售微博:【万能运动包:清洁衣物、手机充电】Paqsule近日推出一款自清洁运动挎包,该背包内部包含一套紫外线清洁系统用来消灭包内所有的有机物,尤其是微生物,使用者只需短短15分钟就可以达到清洁衣物、数码产品甚至是书本。该背包目前在Kickstarter上售价229刀,正式发售后为349刀。
@36氪:【现金流良好,但充电宝租赁是不是大生意?】2016年充电宝零售额是320亿元(约3.2亿出货量),中国平均平均每人有1.7个,已经趋于饱和。但忘带、懒得带、忘记充电催生出了即时性充电需求,由此市场上出现了一批充电宝租赁机柜企业。
 
@新周刊:《遇见野兔的那一年》,阿托·帕西林纳著。瓦塔南,33岁,诸事不满、愤世嫉俗的记者。偶遇一只野兔后,他决定逃离工作和婚姻(也就是脱离人类社会的规条),带着野兔去荒野。野兔是进入另一种人生境界的隐喻。“我们貌似都在等待自己的野兔,可野兔在荒野四处出现——我们找不到的,是荒野。”(廖伟棠)
@电影热搜令:BBC2017开年巨作——纪录片《荒野间谍(Spy in the Wild)》该片由BBC金牌纪录片大师John Downer和其团队出品,是『动物卧底』系列的又一次里程碑式力作。33万英里34个间谍相机8000小时素材,成就了“动物间谍”系列一如既往的高水准。
作者: 编辑部
日期:2023-10-21
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