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茶树花真面目:竟然是茶叶的天敌
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最近有茶友问:茶树花跟山茶花是一个东西吗?我家后院就种了棵山茶花,它的叶子能做成茶叶来喝?大家是不是也有同样的困惑呢,今天优优就来解答一下吧~
【山茶花】:山茶花又名茶花,原产我国云南,喜温暖湿润气候,不耐严寒,怕高温,属半阴性植物。山茶花大、多复瓣、颜色众多,很美。也就是《天龙八部》中王语嫣的老娘特别喜欢种的那种。
【茶树花】:茶树的花瓣大都是白色,蕊为金黄色,像栀子花,但比栀子要小。有淡淡的香气,叶片较少,一朵花上也就有四五片花瓣。
茶树开花一般从9月下旬至10月上旬开始,10月中下旬至11月上中旬为盛期,11月下旬至12月份为开花终期。但因花蕾持续形成,茶树花持续开放,花期也持续延长,10-11月份显蕾的,一般到翌年早春才会开放。
两者最大的区别:
茶树花的茶树可用于采摘其嫩叶或嫩芽,制作成我们现在喝的茶叶。山茶花只是用来观赏,一般不用来制作我们喝的茶叶。
茶树花竟然是茶树的天敌?
陆羽曾经在《茶经》谈到茶树花时,仅仅以“花如白蔷薇” 一笔带过,就这样轻描淡写。此后,茶树花便很少出现在历史典籍中,千百年来也很少有人识得其“庐山真面目”。
茶树花一直以来隐名埋姓,甚至被视为茶树的“克星”。因为茶树花是茶树的繁殖器官,花芽生长发育时要从茶树中吸取养分,影响茶叶产量和质量。
为了保证茶叶生长,不少茶农要将它“消灭”。茶农每年都要采取人工修剪和喷施植物生长调节剂的方法抑制茶树花的繁殖生长。所以,这就是我们去到茶园的时候,往往看不到大片的茶树花的原因。
茶树花的功效
茶树花与茶叶一样,也有很多对人体有益的养生功效。茶树花生长期较长,含有多种对人体有益的物质,特别是抗氧化物质含量很高,其抗氧化能力也是比较强的。
同时,还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。
 
作者:优茶大数据
日期:2023-10-23
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