不二的家乡在安徽省舒城县河棚镇。家乡的主要产业就是茶叶，茶油和板栗。

河棚是舒城县西南山区重镇，位于万佛湖上游，辖九个行政村，一个街道，总面积72.78平方公里。河棚镇是全国农科教示范乡镇，有“安徽油茶之乡”之美誉，俗话说：安徽油茶在舒城，舒城油茶在河棚。境内层峦叠翠，四季常青，宽阔的河棚河像一条玉带自西向北飘飘而下，牵绕着翡翠般的万佛湖，入口处两岸两峰对峙，西立舒城“四大名山”之一的高峰山，东耸“皖西小九华”之称的法华寨。伫立峰顶，湖光山色，一览无余，令人赏心悦目。

舒城小兰花是我们当地的名茶。茶品很好，由于处于大别山区，且为小众茶，量产很少。好茶一直没有走出大山。带着这样的期许，写下了这篇文章。想要把深山的一杯好茶带出大山，拿出来与大家一起分享。

 

舒城小兰花，绿茶。

舒城，三国时期周瑜的故乡。

位于大别山末梢，海拔高，四周兰花遍布，云雾袅绕。

茶园伴幽兰而生，集兰香而成，芽叶相连似整朵兰花，冲泡后犹如兰花绽放，枝枝立于杯中，带有淡淡的兰花香。

外有兰花形，内有兰花香。故而得名：舒城小兰花。

不二家有多处茶园，且都拥有非常好听的山名。分别是神仙府，金盆地，三道河，金竹比，龙王庙。

父母是世代制茶的茶农，目前都有20多年的手工制茶经验。好茶的背后，离不开茶农的匠心。4-5斤鲜叶，40000-50000颗芽头，才能炒制一斤干茶。

对于父母来说，茶叶的每一颗芽头都可以说用一丝不苟去对待，每一颗芽头都是大自然赠予的天然素材，唯有匠心制作，才对得起这杯好茶。我们得先成就茶，茶才能成就我们。

同样，好茶离不开家乡得天独厚的自然条件。下面不二带您一起看看茶山，茶园的风景。

9点出发进山

目的山头：金盆地茶园

海拔：800-900米

行程：半荒野茶园，到达金盆地茶园，山程大约需要1个小时左右。

经过一个多小时的山路，翻过一个又一个山头，总算到了金盆地茶园（不二家里的茶园位于山顶最高处）

茶园左侧制高点，遥忘万佛湖风景区（万佛湖位于安徽省中部的舒城县境内。被誉为“安徽的北戴河、合肥的后花园”。是安徽第十一个5A的“国家AAAAA级旅游区”，中国首批“国家水利风景区”， 中外游客对她有“安徽千岛湖”之誉。）

金盆地山头，上山一次来回就需要2个多小时，茶树分散，而且现在人工成本过高，山头基本处于半荒状态。只在每年春茶季，集中请采茶工来采摘一季。全年茶树靠自然有机肥料营养。

春茶头茶，根据气温，在清明前后采摘，并于当天炒制。总计头茶量也就100斤左右，因茶到位，近10年来，都是老茶客提前预定才能品得一杯真正好茶。

说到舒城小兰花，自然离不开兰花。寻着茶园周边的幽香，发现数株兰花。正是漫山的兰花，茶叶吸附兰花香，才成就了舒城小兰花。

 

建兰：没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。

中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。 

给身边的很多朋友看过，大家都觉得这明明是纯天然的风景区啊！都纷纷要求要抽空亲自来看一看，领略下舒城的好山好水好茶。其实，类似于这样的茶山茶园，我们当地有很多。但是由于各种原因，导致茶山茶园荒废了，甚为惋惜。

上山容易下山难，经过一个多小时，来到山脚下的老屋。老妈递上了一杯刚泡好的舒城小兰花。一早上的疲惫被一杯兰花茶，一冲而散。

冲泡后如兰花开放，带有特有的兰花清香，茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。

带好茶真正的走出大山，也是不二此行寻茶的目的之一。经过与父母沟通，特意请父母留一些头采茶，来与好友一起分享。