生命的衰老源于它不断地被氧化,生命的长寿则在于延缓这种氧化的进程。
科学研究表明,茶叶在延缓衰老、健身益寿方面,能起到积极的作用,它是一种理想的长寿饮料。
医学专家发现:
茶多酚是一种强有力的抗氧化物质,对细胞的突变有着很强的抑制作用(一般的浓度每百毫升的茶汤中含有120-150毫克的茶多酚)。
维生素E被医学界公认为抗衰老药物。然而,茶多酚对人体内产生的过氧化脂肪酸的抑制效果要比维生素E强近20倍,具有防止衰老的作用。
从对长寿老人的调查得知,许多寿星都经常喝茶:
上海市一位超过百岁的张殿秀老太太,从二十几岁起就养成每天起床后空腹喝一杯红茶的习惯;
四川省大巴山的青花乡,被称为“巴山茶乡”,盛产茶叶,村人都有喝茶习惯,那里有100多名老人,平均年龄都在80岁以上:最大的已超过百岁;
前苏联老人阿利耶夫活到110多岁,他长寿的原因是不吸烟、不喝酒,但喜喝茶和散步;
埃及尼罗河三角洲贝海拉省的农民扎那帝•米夏尔活了130多岁,他从不抽烟,就是每天喝6杯茶。
从以上例子看出,喝茶的时间越久,生命的寿命越长。
亲近茶叶,经常喝茶,就是最好的健康长寿。