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邦崴茶山寻茶记
普洱茶
长久以来,每赴云南,隔着千山万水,目光朝向邦崴的方向,那里有一棵屹立千年的过渡型茶树王,引吸无数茶友,无惧路途艰难险阻,前往拜谒寻茶。
有时太过渴望,反而犹未可及。2014年的秋天,正是谷花茶飘香的季节,驱车奔赴邦崴。听从了《新普洱茶典》的著者杨中跃老师的建议,我们夜宿上允。夜半时分,从天而降的倾盘大雨让人从睡梦中惊醒,想想那从未涉足的崎岖山路,忧心忡忡辗转反侧难以入眠。天亮后雨势减弱,驱车千里至此总有些不甘心,于是仗着胆子开车前往。从214国道转往澜沧县富东乡的山路,路旁立有提示牌:前方施工,禁止通行。或许是雨天的缘故,无人施工。看看有乡村小巴摇摇晃晃往前走,于是跟随前行。走出了没有几公里,道路上出现连续的水洼,连乡村小巴也开始调头往回走。驱乘别克GL8商务车的我们幻想登时破灭,只得遗憾的与邦崴擦肩而过。
 
2015年春天,再赴邦崴,车辆换成了越野车,正值旱季天气大好,新修的乡村公路闪烁着迷人的光泽,心情大好,开起车来一路狂奔。完全不去理会导航的声声呼唤,那分明是要将我们带上崎岖的土路。判断方向不会有误,只管往前跑。后车的沈阳姑娘知佳打电话过来:“跟着走!”听筒里传来她的笑声:“马老师这是要跟着感觉走!”在神奇的第六感指引下,30多公里之后,路旁出现了邦崴的路牌。心情登时大好,总算是要得偿宿愿了!
在村子里找了一家初制所喝茶,年轻的小伙子得知我们第一次到访,热情的带领我去看邦崴过渡型古茶树王。一路穿过村子,眼前豁然开朗,一棵葳蕤茂盛的大茶树出现在众人眼前。生长在巍峨的高山上,俯瞰远方,颇有君临天下的气势。一圈儿竹木栅栏拱卫着茶树王。找来管理人员打开门,终于能够近距离与茶树王亲密接触。在壮硕粗大的古茶树王边上,登时感觉到自己也苗条起来。一行人站在栅栏外愉快的留下合影!
 
今年再赴邦崴,从临沧市双江县出发,沿着214国道轻车熟路直奔普洱市澜沧县,车行70公里至文东乡,转向从文东至富东乡邦崴村的乡道。车子沿着盘山公路直奔山颠的邦崴村。3个小时之后顺利扺达,汲取既往的经验教训,在这海拔2000米的高山上,步行往返看茶,整个人的心脏都砰砰直跳气喘如牛。开车直奔过渡型茶树王的所在,就近停车后,步行10来分钟,再次看到了邦崴大茶树。比起往年,茶树王老叶子落了不少,新发的嫩梢不多。铁将军把门,听闻有了监控摄像头,再不允许人靠近。据说:“就连县级以上的干部,也需要经过批准才可以进去。”令人讶异的是木栅栏里,一个水管不停的在灌水,这种大水浸泡的方法,把握不好度的话,可不是什么好事!”据相熟的茶农介绍:“之前澜沧古茶承包的时候,管理的非常好!后来又交还给了政府,长势就每况日下了。”茶树王原本属于茶农魏云顺所有,1992年的时候作价2600元卖给了政府。最近几年茶价大涨,大概是为了照顾原主人的利益,政府重又把它交给魏云顺管理,每月补助1000元。只是看上去照看的实在是不怎么好。回顾过往,茶树王在长势最旺的时候,明前一季就可以釆摘100公斤鲜叶,能够炒制出25公斤干毛茶。2016年春季,仍然釆下来了80公斤鲜叶,也能有20斤干毛茶。看茶树王今年的长势如此让人心忧,衷心希望当地政府能够早日出台政策,停釆留养以为子孙留下福荫。
 
邦崴过渡型茶树王的发现者,《云南普洱茶研究与实践》的著者何仕华先生功莫大焉。经组织专家论证认为树龄在千年以上。早在1997年这棵古茶树就登上了邮电部发行的邮票,具有世界级的影响力!较之于从古茶树王上所釆下的一点茶,让古茶树王生命长青,具有更为深远的意义。
穿行在邦崴村,茶农的房前屋后单棵的古茶树,成片的古茶园随处可见。在距离茶树王不远处,有一片古茶园,走近细看,管理非常之好。锄草、松土、施农家肥,以期提高茶叶的品质。古茶园成排成行的栽种,应该是人工栽培型古茶园。大叶种与中小叶种混生,早生种的新梢已然萌发,中生种的才只吐芽,晚生种的似乎尚未苏醒。
 
与茶农、茶商喝茶聊天,交换对今年头春古树茶市场情况的预期。各有想法,普遍的厂商仍然按兵不动,预期二春价格回落到合理区间。迟至如今,正值往年古树春茶批量釆制的高峰期,却只见到少量的古树茶零星开釆。
今年各茶山所见,气候偏冷、雨水偏少,古茶树的萌发期整体上较往年推迟了不少时日。这意味着春茶的季节缩短,减产已成定局,预估产量将下滑1/3以上,但整体上品质较往年为优。在大盘经济低迷,终端市场疲弱的行市下。由于自然气候的调节,产量下滑,品质提升。在茶农与茶商之间,再度形成博弈的局面。一线山头中热点村寨头春古树茶将与其他山头古树茶在价格上进一步拉大差距,有可能窄幅上涨。而二、三线山头价格将大致与往年相比持平,由于产量的下降,事实意味着价格窄幅收跌。最大的变数来自于行业外的资金暗流涌动,这个是推高一线名山头中热点村寨古树茶价格的第三方势力。
就茶山所见,来自全国各地的茶友,或自发组织,或联袂厂商,形成了声势浩荡的云南茶山行。这或许对于旅游业有些裨益,但仍然很难影响到今春毛茶交易大盘的走势。茶友主要在于行走观察,不购买或者只有极少数的少量购买,这对于一线山头中的热点村寨或许对零售有提升,对于整体一线山头古树茶的价格几乎不构成影响。光靠茶友们时有时无零星购买,与茶农来讲,无异于杯水车薪,终究不是长久之计。茶山行热络的好处于能进一步起到普洱茶的宣传作用。
 
小小的一片茶,将许许多多人的命运联系在一起。在自然的面前,依茶为生的人们,终究无法摆脱靠天吃饭的宿命。先贤的智慧闪烁着光芒:道法自然!也许这才是千千万万的茶人的尚选!
离开邦崴下行至下允村,转上214国道,远方的大山在召唤着爱茶的人们,明天又将会有怎样的收获?只有时间能够给我们最准确的答案。
作者:马哲峰
日期:2017-03-24
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