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普洱茶最高五种造假方法手段
普洱茶
第一种,月光白。
月光白也是消费者很容易混淆的茶品,今天在此老生常谈了。我们从其加工工艺来看,月光白的制作工艺是没有经过杀青,揉捻,晒青工艺,没有这三步工艺怎么能说是普洱茶。
所以呢,无论把其做成什么样的造型,沱茶,饼茶,砖茶等等,虽然样子有点像,但不叫普洱茶。这类茶若不好区分的话,姑且叫云白吧,云南白茶。
第二种,紫鹃茶。
我不知道有多少茶友买过紫鹃茶?紫鹃茶市面上压饼的太多了,以至于太多人忘记了什么是紫鹃茶?紫鹃茶是不是普洱茶?而市场上太多这样假的“紫鹃茶”,便是以紫芽茶来冒充紫鹃茶,但不幸中有大幸,一个不经意的假冒,拯救了消费者。
为什么说是不幸中有大幸?我想说的是:紫鹃茶,不适合做普洱茶,其加工工艺也不是普洱茶的加工工艺;而紫芽茶,起码是可以做普洱茶的。再者,紫芽茶在云南的整体产量远远低于紫娟茶的量。最后,紫芽茶的整体树龄远远大于紫鹃茶的树龄。所以,以紫芽茶来冒充紫鹃茶,是消费者的大幸。
 
第三种,把茶。
在普洱茶界无奇不有,见多了也就不奇怪了。除了上述把紫娟茶、月光白压制成茶饼外,还有把把茶压成饼,我fu了you。把茶工艺较为独特,其杀青技术为过水杀青,然后轻揉或者不揉,然后,直接晒干。
所以,把茶一般跟浓酽无关,都是茶汤比较淡,新茶清甜,如果你手里有,尽快喝掉吧。
第四种,辫子茶。
同理从工艺上去分辨,也可以称为疑似普洱茶,只是多了很多手工劳动,但总体来说,工艺上分解,没法说是普洱茶,只能说是特型茶,特别的外形。
 
第五种,红茶压饼。
这些个不靠谱的饼,借着普洱茶的名义,把过期或者不良的压制在饼中间……当然,你如果是玩茶,怎么玩都可以。但作为茶商,基本的知识是要有的。绿茶红茶来做紧压茶,居心何在?意欲何为?
 
作者:江南老茶客
日期:2023-10-25
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