喝茶对于中国来说是一种根深蒂固的饮食文化，工作之余、闲暇时间，冲上一杯茶，那份惬意让人倍感舒适。在缓解了紧张的情绪之后，身体也会因补充了茶中的营养等，慢慢的变的健康起来，但是，喝茶却有这些地方不能碰触，否则，那就不是在喝茶，而是在喝毒药！

1，茶具清洗不干净

茶具的表面如果长时间不清洗，就很容易积累很多茶垢，清洗不好，也会越集越厚，最终就像很多办公室或者那些老茶人一样，透明的玻璃茶具都会变成一个红褐色的样子。单就那个骇人的厚度来说，甚至可以用指甲挂掉上边的一层！

殊不知，茶垢就是茶叶素在茶具上的残留物，时间长了就会积累下镉、汞、铅、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，一旦这样的茶垢形成，那么就容易引起早衰甚至致癌等副作用。所以说，茶具清洗不干净，这不是一件说说就算了的小事，它关乎你的健康，而且很直接！

如果不想过早的得上癌症怎么办呢？

清洗一下呗。

不想清洗的话，不妨去茶诵家看看有没有喜欢的，挑一个更好的用用。

对于那些比较勤快清洗的小伙伴来说，茶垢的解决办法就是：茶垢显碱性，那么就不妨试试加热过的米醋或用小苏打浸泡一段时间，再用牙刷刷洗即可。

客户说问题就来了，要是碰见紫砂壶或者其他的气孔较大的粗陶茶器怎么办？

将小苏打换成苏打，并且加大剂量，沸水煮半个小时左右，再用牙刷等工具刷洗即可。需注意安全，注意开水的迸溅，可选择带上塑胶手套操作。

2，喝冷茶

确切的说，是久置的冷茶。

这是一个很不好的习惯，早上来了，看见昨天泡的茶还有很多，觉得倒了可惜，然后拿起来就是喝……这样的情形不在少数吧？

眼熟吗？

人走了，茶也就凉了，茶凉了，味道也就变了，味道变了，就不好喝了，不好喝了，那就不喝了呀！

这应该不会有太大的困难或者疑惑的地方吧，可是这么干的朋友还真不少。总觉得弃之可惜，有些朋友可能看茶诵公众号的那篇隔夜茶《隔夜茶之美：有种美叫做你不懂我，我依旧芳华绝代》：是有这样的情况没错了，但是请看结尾的地方：不要时间太长。时间长了，它就变质的严重了，还去喝，自己的健康不要了？而且同时，茶诵也没提说要喝冷茶吧。

其实，冷茶不仅颜色味道不好，其实强行长时间去喝还会存在着健康隐患，是非常不可取的行为：

 

①，温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素、叶绿素等营养物质会在空气中继续被氧化，含量进一步降低……

②，就算先不管这个，茶水暴露在空气中时间长了，难免不会滋生腐败招惹那些有害的细菌微生物？

③，另外，茶凉草酸盐后含量会上升，这样就很容易形成结石，阻塞输尿管，增加结石病的风险。

所以，茶要趁热喝，是一件需要朋友们打起精神的事！

可是，这也有人会说，不是还有冷泡茶吗？这样的冷泡茶不是也是在喝冷茶吗？

但是，对于上班族、上课族、开车族、登山族等人群来说，冷泡茶简直就是福音，是为他们量身定制的喝茶方法，但是冷泡茶可不仅仅是只注意水要干净清洁就完了的，也使不能久置之后继续喝的。同时，体质虚寒的人最好远离冷泡茶，省得闹肚子

在日本人开发出可以适合冷水浸泡的绿茶之后，虽然市场上日渐风靡，可是仍然也不是不允许在摆放过一段时间之后喝的。对此茶诵还是建议大家去喝热水泡出来的茶，毕竟那是通过化学品制取的茶，在15℃水中5分钟内茶中营养就可浸出，这速度比碎茶绿茶可能还要快！为了自己的健康须慎重对待。

3，喝滚烫的茶

任何过热的饮品直接喝的时候，都会有灼伤食道的危险，茶，也是如此。

一般来说，喝茶不宜超过70℃。那些注重热食的食品最佳的使用温度在64℃，比如火锅等；而热茶味道最佳的温度则在65℃。但是，为了你的安全起见，对于喝茶来说，你最好还是控制温度在60℃以下。至于很多朋友把刚煮好或者泡上的茶就开始一小口一小口的开喝，这其实是一种很不可取的行为。因为，人的食道外侧粘膜最高耐受温度在50-60℃，超过之后食道粘膜就会被灼伤。长期如此，更是易引发食道癌等疾病。

到这里，可能就又有朋友会说了，茶趁热喝才能品出茶香。不是热茶，连茶的闻香可能都解决不了。是的，但是真没必要那么高的温度，而且闻香之后并不是马上就喝的，还有查看汤色，观察叶形的步骤，当你再去喝的时候，差不多也就是在50-60℃的温度了，至于高于70℃的情况一定要避免。想象都害怕，那种从喉咙上滚烫烫的感觉下去。

 

4，既喝茶又喝酒：伤胃、伤肾、加伤心

醉酒之后喝茶有助于醒酒，这是误区！

酒后喝茶醒酒？事实上真不是这么回事，它的危害极大。

①，伤胃，酒味辛辣，挥发性强，酒精分子属于小分子，在胃中就能进入血液，进行部分吸收，这也就是为什么喝酒醉的很快的原因。所以在喝完酒之后喝茶就会使得茶和酒相互混合，加大胃的负担，如果是胃不太好的朋友，那么影响就会更大。

②，伤肾，茶叶中的茶碱物质，对人体具有利尿作用。当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化还不完全的情况下，便会被茶的利尿作用加快进入到人体的肾脏，从而对肾脏造成不利的影响。

③，伤心，茶叶可以使人兴奋，因此就会加速心脏的跳动速率，血液加速流动之后，酒精的主要成分乙醇也会随之进入心脏。对于一些患有心脏病的朋友而言，本身喝茶就有加重心脏的负担，而在酒后喝茶则会使这种不利影响变的更进一步。

所以说，喝酒之后不喝茶！更别说是浓茶了。

5，空腹喝茶

茶叶中的茶多酚、咖啡碱等天然成分可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。可是这些成分的作用机理并不像它的结果这么美好，这些效果的本身就是通过阻止或减缓身体中某种反应过程来完成的。尤其是空腹状态下，会在短时间内造成茶的浓度在血液中急剧的升高，造成身体在短时间内的不适。尤其是在饮用绿茶、浓茶时影响最甚。具体的情况即是：

①，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃造成刺激，容易伤胃。

②，茶显碱性，会与酸性的胃液发生中和，进而使消化液被冲淡，影响消化能力。

尤其是对于那些肠胃不佳的朋友来说，强烈不建议喝绿茶和浓茶。可以试试黑茶和红茶等发酵度较高的茶，茶宜清淡，也可以依据自身的情况加一些其他的，比如奶，枸杞等来搭配一起喝。

6，喝茶吃药

吃药的时候，为什么一定要喝茶呢？温白开不行么？这一只是茶诵酱的疑问。

很多人会在吃药的时候用茶水送服，甚至还觉得，茶也是药，药也是药，二者同服，药上加药，疗效更好！

这当然是错的！

 

因为不能确定是哪种类型的药，所以不好举实例，但是有几个简单的思维朋友们不妨做个借鉴：

首先，二者药上加药，效果更好则好，如果不是呢？两个看起来是好的东西叠加在一起结果就一定也会很好吗？

其次，这种“药上加药，效果更好”是科学评测的结果呢，还是个人主观臆断的结果？依据在哪里？

再者，还是茶诵的疑问：吃药的时候为什么就非得用茶水送服呢？

单就本文前半部分的情况来看，喝茶利尿，喝茶降低胃的吸收消化功能来说，喝药一起喝最起码会导致然药过快的被排出体外，不能很好的发挥疗效，造成浪费，进一步拖缓药效。如果，二者在发生一些反应，生成某种对人体不利的物质呢？茶中所含的物质有上百种，酸性碱性都有，因此几乎可以肯定的说是存在一些反应在里边的。而且，加大成分的复杂性的直接后果就是肾脏的代谢去毒负担变大，这也是很不利的影响之一。

7，喝过量的茶

顿时脑海里边就出现一个：喝茶，动辄牛饮，这是很多又壮又渴的朋友。

还是加大了摄入成分的问题，茶喝的过多，茶中的个只能怪营养就会摄入量过大，肠胃以及肾脏的消化代谢能力就要跟上，如若不然，则是会身体吃不消的。

比如茶含氟，过量喝茶会使得肾脏的代谢氟的压力变大。当喝下过量的茶的时候，机体往往就会因为摄入过量氟，甚至超过肾的排泄能力时，就会导致氟在体内不能被很好的排出体外，造成富集，从而对人的身体健康造成不利的影响，尤其是肾脏含氟量会明显的增多，这又导致了肾脏的代谢拥堵，降低代谢能力，从而形成喝的越多，肾脏反而越差的恶性循环。

一般来说，一个健康的成年人，一日喝茶需在5-15g，分2-4次完成最好，超量则有可能造成不利的健康影响。

8，喝茶同时乱吃不宜一起吃的食物

茶虽然很好，但是还得对它忌嘴，不能乱吃，尤其是和其它的食物混着吃。就比如：

①，喝茶吃螃蟹：这个是在茶人间出了名的，茶和柿子二者相结合之后，就会形成不容易消化的块状物，造成“胃柿团病”。不利于消化同时，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。

解决方法：和羊肉狗肉一样，不宜边吃边喝茶。应等2—3小时再饮茶。

②，喝茶吃羊、狗肉

这也不行？

是的！

因为在这两者之中有一种叫探酸蛋白质的物质，能对肠道造成一定的收敛作用，从而使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，继而使人发生便秘等。

不仅如此，现在盛行的养生之法中，大家对宿便可谓是深恶痛绝。但是，如果发生便秘，它本身是和便秘是一样的道理。会使得大便中的有毒物质不能及时的排出体外，造成在肠内停留时间过长，被人体吸收后长粉刺长痘痘、腹痛等，不利于人体健康。

那么实在想喝茶，又实在想吃羊肉和狗肉，那么不妨在吃完后停上一段时间，比如两三个小时之后——也不迟啊。

10，用纸杯泡茶

喝茶还是用茶具吧，再不济，一个玻璃杯也行啊，为什么非得用纸杯呢？自己喝茶，对健康很不友善；接待客人，其余的暂且不提，首先是不礼貌吧，请人喝茶这么雅致的事，你用纸杯……

一个纸杯连5毛钱都不够……

 

事实上，用纸杯喝茶的时候，纸杯本身内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物释放出来。不仅影响了茶的口感，梗对茶的品质造成了降低。其实，很多纸杯在你拿到之后是可以直接闻到上边的味道的。用它喝茶，失了健康又失了面子，实在得不偿失。

所以说，对于喝茶这件事来说，一套瓷杯或专业的泡茶器是很有必要的，不但可以长期使用，更对人体健康没有影响，这才是一个爱茶之人的喝茶正道。是对自己也是对朋友的负责！

如果说，茶会上所有人都拿着纸杯在喝茶，那画面……

③，除了喝茶不宜与螃蟹，羊肉狗肉一起以外，茶也不宜与鸡蛋、白糖、药物、酸性水果、海带同食，会影响双方的营养价值或导致消化不良，所以不建议搭配在一起食用！

详情请见茶诵微信公众号的一篇《茶粉勿入，喝茶要命那些事》

11，一些特殊群体

有些特殊群体，不宜喝茶，尤其是身体正在生长发育的小孩以及呈现亚健康状态的人：请谨慎对待！

①，溃疡患者

②，贫血患者

③，孕妇

④，儿童、

⑤，易失眠的朋友

⑥，易过敏的人