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看一本好书如有一杯香茶相伴最是安慰
普洱茶
花落花开自有时。
花瓣变黄、变软、变干、飘落,香气由浓变淡、变味、散尽。自古以来,多少文人墨客触这般景致生情,伤春,悲秋,怜月,惜花。
也许,正是这样一种惜花的愁绪,让古人苦苦思索如何留住花香。于是他们把花香通过特殊的工艺引入茶,让花香更为长久的保存下来。
入茶的花,有气质花和体质花之分。
气质花,香在于气。气质花只在开花过程中释放香气,没长好的花苞,香气不足,刚开的花最香,开久了,香气慢慢挥发完毕,也就不香了。
体质花,香留于体。花的芳香物质留存于花瓣之中,不管开没开、开了多久,花总还是香的。
茉莉就是一种气质花。花不开不香,开久了也不香,只有开放时,才香气四溢。
窨过茶的花,失掉了香气,就成了花渣,最后与茶分离,都被弃掉,制成100斤高档茉莉花茶,弃掉的花渣重量,试窨制次数而定,至少在200斤以上。
但香气,是茉莉花魂,花不在,魂在。弃花之举,多少唏嘘,但想到花魂犹在茶中,也算是一丝安慰。
茉莉香螺,福州传统的茉莉花茶。茶底半手工捻制成螺状,控温整形,采花、伺花、筛花、茶坯复火、窨花、提花,上好的茉莉花茶,制作工艺长达一个月。
 
招待宾客 | 高品质花茶,不失面子
上好的花茶,自是招待宾客的首选,茉莉花茶制作之精细繁杂,搭配精致的功夫茶具,观色、闻香、品味,足以让人体会到这份尊贵。好的茉莉花茶,见茶而不见花,花之魂,已被茶所吸纳融合。
好友聚会 | 花香四溢,把茶言欢
众口难调,但好友聚会之时,茉莉花茶是不会错的选择。无需复杂的工夫茶具,简单一个大茶壶和几个茶杯就好,热水缓缓注入,花香在空间里弥漫开来,伴随欢声笑语。
 
喝茶读书 | 茶与阅读最配了
看一本好书,如有一杯香茶相伴,最是安慰。如果是夜晚,茶不要喝得太浓,一个飘逸杯,简简单单,茶喝淡一点,幽幽的花香味,还会让紧张了一天的身体舒缓下来,更好入眠。
 
茉莉花香,稍纵即逝,想要长久地保留下来,一年四季都能品味到这一缕香,绝非易事。制做茉莉花茶,要在茉莉花短暂开放的时间内,让茶叶充分吸收花香,两者融为一体。
现代的科技用了更高明的办法锁住香味。优质的绿茶搭配鲜灵的茉莉花,运用“冷风壁干燥技术”,能够全面去除有害物质,只把茶的色、香、味保留下来,制成了速溶的固态花茶。
 
办公饮茶 | 提神醒脑,效率更高
办公室里,泡茶条件比较限制,一只马克杯,随时可以冲泡速溶茶,一秒速溶,还可以搭配砂糖或者蜂蜜,这香气,从鼻尖到喉底到胃里,慢慢扩散到全身,疲惫的身体就这样被治愈。
 
户外踏青 | 赏花更要花茶伴
外出踏青,可以带上一块手帕,保温杯,几个杯子。手帕铺在草地上,就是一块简单的茶席,投入少量速溶茉莉花茶,用热水一冲即可饮用。赏花之美,饮花之香,好不惬意。
 
商务会议 | 简洁高效,彰显品位
速溶茶除了冲泡方便,还有易于清洗的特点,无需过滤,茶不留渣,非常适合大型会议用茶,精准的克数很好控制茶汤浓度,适应现代高效办公。
 
出差旅行 | 不可一天无茶
出门随身带着茶具,往往不会那么方便,还容易被打烂,心爱的茶具,自然也是不敢轻易带出门。爱茶的人,一天不喝茶就会嘴馋。带上速溶茶,只要有水有杯,轻松泡出一杯茶,享受科技带给茶人的幸福。
香味,是人人都难以拒绝的一个东西。天然的香味,令人愉悦,心情平静,心境开阔,是无论什么时候嗅到了一丝丝,都要用力吸几口气贪婪地捕捉更多。
不管是运用精湛的传统技艺,还是高效的科学手段,把这这一缕香留存下来。就是为了不管春夏秋冬,都可以感受鲜花盛开的春意,选择传统茶叶,还是现代速溶茶,就看您的需求了~
 
作者:杯小茶
日期:2023-10-26
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