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教年轻茶友们识别优质普洱茶
普洱茶
中国现在喝茶的人群越来越年轻化了,喜欢喝普洱茶的年轻人越来越多了,随着普洱茶消费市场越来越大,不少奸商也参与到这个行业里来混水,虽然我们不能把这个行业里的不良商人给剔除出去,但是我们可以和大学说一说,教一下广大的年轻人怎么来识别优质普洱茶。
一.原料是普洱茶最重要的一个指标,现在普洱茶行业都是讲究“名山普洱”。所谓名山普洱茶,说的是普洱茶产地的一些有名的山头。普洱茶,所选用的原料都是云南境内大叶种晒青毛茶,不同的山头所产出来的普洱茶味道是有着不同风格的,这也是普洱茶与其他茶叶的不同,普洱茶有着丰富的口感很大一部分也就来自不同的山头。在普洱茶圈子比较好的产区有着:易武、布朗山、景迈山、老班章、冰岛、麻黑、昔归、那卡、老曼峨、困鹿山等等...这些都是普洱茶中极品普洱茶,还有着不少非常有名的山头。
 
二.茶叶好不好,茶叶的外形是非常的重要,从茶叶的外形上面看,生茶茶饼为墨绿色,熟茶为褐红色,条索是不是完整,茶饼的结构是否紧致,茶饼纹路是否比较清晰。闻一下干茶饼,气味是否有着茶香,千万不能有着霉味,只要有霉味,再好的茶叶也是不好的。
三.一款好的茶色也是优质普洱茶的优质指标,优质的普洱熟茶泡出来的茶汤,色泽明亮酒红。优质普洱茶熟茶的叶底为褐红色,泡出来的茶汤会有“金圈”。而优质的生茶叶底墨绿色,冲泡出来的茶汤为金黄色,明亮透光。质量较差的普洱茶冲泡出来的茶汤,茶汤灰暗,不明亮,往往会有着一些灰土悬浮着。如果是差的熟茶,颜色会非常的暗黑,行业人都说是“酱油汤”色。
以上都是优质普洱茶的一些基本的特点,当然不能说对着这几点就一定不会上那些奸商的当,但是记住以上几点,在自己去买茶叶的时候做到心中有数,也是可以减少很多被骗的概率的。
 
作者: 中吉号古树普洱茶
日期:2023-10-28
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