茶叶的世界里面一直流传着高山云雾出好茶，诚然这有一定的道理，但是不能片面的将其概括为好茶叶必须具备的因素之一。举个最简单的例子：珠峰够高了吧？山顶同样终年云雾缭绕，可是你有听说珠峰出好茶吗？珠峰连茶都种不出来，还好茶呢？还有就是沿海平原出产的西湖龙井茶，浙江的海拔高吗？所以说人要有辩证思维，要能判断信息的可靠信，不要过度迷信网络流传的小贴士。

高山云雾出好茶源于云南古树普洱茶，沿海平原一带的茶叶大多集中在海拔200-600米之间，海拔超过1000米，气温偏低，不利于这些茶叶的生长。而云南古树茶叶则不同，云南茶树根深叶茂，适应能力极强，以及云南植物覆盖率高、开发较晚，污染小，土地肥沃。加之云南地处高原紫外线强度大，昼夜温差大，适当的云雾对这里的茶叶的生长确实有好处。所以普洱茶界就有了传说中的高山云雾出好茶一说，高山云雾出好茶是普洱茶对于云南才有的。

特殊的地理环境加上良好的生态环境，就是这几年云南普洱茶走红的重要因素。自然条件好，还要有好的生产工艺才能造就好茶，因此不要过度的迷信高山云雾出好茶，相信自己就可以了。