春茶要如何选购
很多朋友可能还不太了解怎么选购春茶，这也是有秘诀的，今天就分享一下个人的经验。
1、看干茶
有生机有活力，颜色为光亮泛油光者，外形整齐匀称的；取少量用手指搓揉，容易搓碎的是新茶；还可以闻香气，有花果香。
2、试泡
泡出来的茶汤有优雅高贵的花香味，汤色清澈明亮，入口顺滑，齿颊飘香，回甘强，杯底还有留香。
3、观叶底
看叶底会发现春茶叶面较薄细，有韧性，手搓不易破烂。
再来说一下春茶的上市时间。仅为参考，还是要看产地的地理位置，受气候的影响来判定上市时间。
竹叶青茶：3月初上市。
西湖龙井：3月初少量采摘，3月中旬集中供市。
碧螺春：3月采摘，中旬左右上市。
庐山云雾茶：3月中旬左右上市。
安吉白茶：3月底上市。
信阳毛尖：3月底4月初上市。
峨眉雪芽：3月下旬、4月上旬上市。
六安瓜片：清明前后上市。
都匀毛尖：4月初上市。
太平猴魁：4月中旬上市。
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