普洱到底是生茶好还是熟茶好
一、普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡黄色。
经过5-10年自然后发酵，普洱生茶的茶性转为温和，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和，生津回甘持久。有刮肠排毒、清理肠道、降低血脂、提神醒脑等功效。
普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。
普洱熟茶有暖胃护胃、安神养神的功效，也可以作为润肠排便、减肥降脂的辅助物。
二、普洱生茶和熟茶的适宜人群
上班族、学生群体：可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。
中老年人：最适合温和的普洱熟茶。其在发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，可以养胃健齿，缓解衰老，防止人体血管的硬化等。
减肥人群：普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱熟茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，可以有效消除脂肪。
肠胃不适群体：可以选择普洱熟茶，可以养胃护胃，这是普洱熟茶对人类的另一福音。
郭子剑老师认为，生茶熟茶没有好坏之分，茶友们可以根据自己的体质来选择合适的普洱茶，正所谓“适口为宜”。
除了担任厦大茶学堂导师，郭子剑老师还担任第二、三届中华茶奥会裁判员，担任兰州“普洱府”高端茶友见面会主讲等;如今，他还创办了“只见普洱”淘宝店，致力于为天下茶友分享专业的普洱茶。
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