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这杯茶握在你的手里
普洱茶
如今的江湖已经不再是曾经的江湖
总是喝茶,却总是喝不出那一份透彻的心;总是无缘无故地烦恼,却总是稀里糊涂地行走在这一段人生的路上。
估计很多人和我一样总是这样想,喝茶能干啥吗?解渴吗?好像喝白开水也能解渴,非要绕这么大一圈子。非要在碗里扔几颗干瘪的树叶子,然后浇上开水,看它在开水里展开,上下翻滚着跟耍杂技一样,等会水的颜色又会发生奇妙的变化。好像这些事情就是无聊的人喜欢干的,我一个青年人,血气方刚,生机勃勃,无聊地坐在这里给茶叶浇开水,然后又研究水的颜色变化。说出来真是让人觉得可笑与惋惜!
在我们的眼里,喝茶这件事就是有钱人坐在那里消遣的,就是农村的老爷爷们坐在门口,或者坐在大树下,用来打发时间,享受清闲边聊边喝的。你应该做一些比这更有意义、有价值的事情。年轻人嘛!要有拼搏的精神,要有那股向上的劲,让人看起来充满了能量,阳光的。不要老是沉默着,安静着,像晒太阳的懒猫一样,这种情形很容易让人觉得你是不是未老先衰?好好的一个大小伙子,怎么看起来蔫了吧唧的!很不符合你的岁月状态。
 
但是话又说回来,并不是说喜欢喝茶的小伙子就是没有精神的,未老先衰了!只是要学会利用茶这种饮品,事情总是要一分为二的看,辩证地分析。人之于茶来说,茶是被动的,它没有人拥有的灵活性,它只能静静地躺在茶杯里等待人拿着开水来浇它。只是这其中有一件事情要搞明白,尽管茶是被动的,但是人的主动性一定要把握好茶的性格,有的茶不能水太开,有的茶要冲洗几遍等等这些问题,这是人的主动性必须要把握清楚的,否则,你的主动性会把一杯好茶弄坏!
当你泡了一杯好茶的时候,小伙子要学会去喝。儒者喝茶是文雅的,对于他来说,重要的是这样一件具体的事情,侧重的是对于生活的调剂作用,有时候写东西,画画需要灵感,茶则占据着很重要的位置;
宗教者喝茶一般都是讲究境界,在品茶的时候,带着思考去想,脑袋里的意识会像袅袅的茶烟与入口的温润之水一样的移动,好像在莫名地寻找什么不知道的东西似的,总之找到了就是悟到了,找不到也就是境界不够,反正怎么说觉得都是哲理;
专家喝茶就是技术活了,在自己的经验里找寻现在口中那个味道的影子,找到了,也就知道茶的好坏,找不到,肯定就是茶没泡好。
农村人喝茶,在于时间与心情,上面那些东西,他们一概不会多想,好像对于他们来说,这一套程序下来,倒挺麻烦的,一袋烟的功夫都耗费完了。村里的老者基本上都喜欢在下午喝茶,坐在家门口与一群人围在一起,边喝边聊,喝完了,继续添,再喝完了,再继续添,喝到感觉上该换了,然后重新泡一壶。
大家看重的是心情,只要开心,舒服,自在,没有什么会成为让我忧虑的事情,国家打仗、政府不作为、谁又携巨款逃逸了、谁把谁又打了等等,这些新闻无非让他们认真地乐呵一下罢了,好像也并不会带给他们多余的情感。明天下地干活,依旧是那样的认真,下午回来又坐在门口喝茶,却说着另一些招笑的话。
那小伙子该怎样去喝茶呢?重点在两个方面,轻和重,这是他拿捏的程度问题。轻是忙碌之余的消解疲乏,重是迷途之中的平静沉稳。不要多想,也不要不想。总之,这杯茶握在你的手里!
 
作者:文/高登
日期:2023-10-30
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