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什么是公树茶、母树茶
普洱茶
关于普洱茶茶树的品种,你或许听说过古树茶、大树茶、乔木茶……可你听说过母树茶、公树茶吗?
经常接触古茶的茶友应该还记得去年我们的西半山母树茶。这款西半山母树茶就是选用勐库西半山大树龄古茶树优质春茶鲜叶入料,采用书剑古茶制茶技艺精制而成的。
母树茶,一般指的是某些品种的始祖。在冰岛村,有30棵左右的古老茶树,是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的,部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖,故称之为母树。现在,这些茶树可谓临沧市重点保护的珍惜对象。所以,现在也有很多人将某些片区最大的那些古树称之为母树,认为当地的茶树最早是从这些茶树上引种来的。
那么,公树茶又是什么呢?
其实,业界目前对公树茶并没有一个统一的标准。公树茶是冰岛地界当地人对当地几颗看起来比较高、各方面比较接近野生茶的古茶树的叫法。入口淡雅,喉韵绵长,非常有特点。
其实,无论是公树茶,还是曼糯糯米茶,它本身的名字或许并没有什么意义,只是因为它比较稀少、口感特别,我们为了和常规茶做一个区分,给这类特别的茶的一个称谓。
作者: 书剑说普洱
日期:2023-10-30
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