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普洱茶的九大功效和作用
  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
   法国医学家艾米尔·卡罗比教授用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对于减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对普洱沱茶治疗高脂血病作了临床试验,并与降脂效果较好的药物“安妥明”治疗的案例对比,普洱茶的疗效高于降脂药品“安妥明”。因此,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少、长期饮用普洱茶有治疗肥胖的功效与作用。
   而且饮用普洱茶还能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
   2、防癌、抗癌
   国际著名的癌细胞研究专家:梁明达、胡美英教授。用细胞培养及电子显微镜观测方法,发现普洱茶在抗癌具有强烈功效和作用,发现普洱茶有杀死癌细胞的作用,通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。
   3、抗衰老,具有延年益寿的功效。
   普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。 
   4、解腻消食、养胃护胃
   在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。而且普洱茶能刮油解腻,促进消化,对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。
   5、美容 
   普洱茶能调节人体新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
   6、防辐射
   普洱茶中富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍,达到了30%—34%,其中,茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已得到营养学界,医学界的肯定。 据法国医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用,试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠,再用致死剂量的放射性锶90( 90 Sr)进行处理,而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短,这就大大减少了吸收这类物质的风险。此外,普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。
   7、醒酒
   李时珍《本草纲目》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
   8、健齿护齿
   普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,此外能去除口腔异味,保护牙齿。
   9、清除自由基、增强免疫力
  现代社会的竞争加剧,人们往往生活在压力下面,会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基。自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。氧化自由基对人体细胞有侵害作用,极易引起包括癌变在内的各种病变反应。
   普洱茶中的茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国科学家在2003年终于发现:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”
作者:品茗在心
日期:2014-08-20
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