一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。
茶汤入口,想到的先是酒。因为这茶入口,立刻给人一种坦荡舒张,醇厚而实在的感觉。
许因为是4年存放的春茶,回甘非常好,感觉舌根有如泉涌。喉韵也不错,几杯下去,感觉喉咙温润舒适、回甘和香气交织。
布朗山古茶园保留得最多的地区之一
位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境
布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖
种茶的历史,可以追溯到4000多年前
1、年平均气温18-21℃
南亚热带季风气候,四季如春
全年基本无霜(或有霜期很短)
2、年相对湿度85%
年降水量1374mm
雨量充沛、灌溉条件好
3、土壤PH值 pH 值在4.30~4.75
微酸性土壤,土层深厚
有利于茶树的生长和养分的积累
位于西双版纳勐海县东北部,流沙河东岸
山高谷深、植被茂密
土壤土层深厚、土质肥沃、故所产茶品质极佳
1、平均气温16-18°C
南亚热带季风气候,早晚湿度大
昼夜温差大,是茶树生长发育的最佳环境
2、年相对湿度80%
年降水量1500-1750mm
雨量充沛、灌溉条件好
3、土壤PH值 pH 值在4.5—6.5
土层深厚呈酸性,有机质含量极为丰富
有利于茶树的生长和养分的积累
传统晒青工艺,自然阳光晒干,轻杀青、重揉捻,保留了活性物质生存的可能性
在漫长的时间长河中,普洱茶中所含的物质不断发生转化
普洱茶历史悠久,始于唐,闻名于明清,中国历史长河中积淀下来的古老文明中的一朵奇葩
由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知
梅兰竹菊是先命题再做茶,于文化的融入内涵的添加,不同比例的拼配,才有了不同韵味